日本が世界に誇るべき「老舗」。3代100年以上続く名店の魅力を紹介します。技や味わいだけでなく、ものづくりの姿勢や背景にある物語を丁寧に伝えます。

「老舗」の新着&おすすめ情報

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    【新商品】 黒豆チョコレート(数量限定・2/3販売開始)/海老屋總本舗

    海老屋總本舗向島・本所浅草2023.02.09【新商品】 黒豆チョコレート(数量限定・2/3販売開始)/海老屋總本舗 …
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    “酒サムライ”あおい有紀さんと巡る 東京の老舗酒蔵ツ…

    その他の伝統文化・日本文化 ものづくり(食べ物・お酒) 観光・見学 東村山・青梅・奥多摩設定期間:2023/2/11(土)~2…
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    梅園「五つの奥義」動画を公開しました

    梅園 浅草本店浅草2022.11.12梅園「五つの奥義」動画を公開しました agataJapan.tokyo老舗ご紹介動画シリー…
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    羽二重団子「五つの奥義」動画を公開しました

    羽二重団子 本店上野・谷中・日暮里2022.11.06羽二重団子「五つの奥義」動画を公開しました agataJapan.tok…
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    にんべん「五つの奥義」動画を公開しました

    にんべん 日本橋本店日本橋2022.10.29にんべん「五つの奥義」動画を公開しました agataJapan.tokyo老舗ご紹…
  1. とらや_黒川光晴さん
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    とらや 赤坂店

    黒川光晴 さん虎屋 18代 代表取締役社長とらやの和菓子の世界と季節を感じにいらしてください赤坂店で販売している生菓子は…
  2. 菊寿堂いせ辰_髙橋元人さん
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    • 暮らしの逸品
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    • 老舗にいらっしゃい

    菊寿堂いせ辰 谷中本店

    髙橋元人 さん菊寿堂いせ辰 営業部長手摺りだからこそ表現できる江戸千代紙の豊かな色彩華やかな色彩や細やかな模様、手摺り…
  3. 秋色庵大坂家_倉本勝敏さん
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    • 伝統の和菓子
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    • 老舗にいらっしゃい

    秋色庵大坂家

    倉本勝敏 さん秋色庵大坂家 18代目ご当主普段のおやつとして気軽に楽しんでください和菓子だからといって、日本茶や抹茶に合…
  4. 梅花亭_望月実千さん
    • 老舗
    • 伝統の和菓子
    • コラム
    • 老舗にいらっしゃい

    梅花亭 深川店

    望月実千 さん梅花亭 8代目ご当主(取締役)伝統と革新が融合した店内で、和菓子をお楽しみくださいリニューアルした深川店…

「老舗」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    土手の伊勢屋

    創業 明治22年(1889年)創業から約130年、変わらずに引き継いできた技術と朝〆の穴子が主役まず注目したいのは店の佇まい。…
    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    新橋玉木屋

    創業 天明2年(1782年)3世紀に渡り変わらぬおいしさを届ける佃煮・煮豆屋創業の地・新橋にて、10代に渡り営業。代々受け継が…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    竹葉亭 本店

    創業 江戸時代末期『吾輩は猫である』にも登場するうなぎ料理の老舗店夏目漱石の『吾輩は猫である』をはじめ、数々の文学作品…
    • 老舗老舗のお酒日本のお酒日本酒
    • 京都府京都市

    松井酒造

    創業 享保11年(1726年)金閣寺や銀閣寺の御用を与る洛中最古の酒造創業からまもなく300年を数える、京都の老舗酒造。京都・…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    石井いり豆店

    創業 明治20年(1887年)食べ始めたらとまらない、風味豊かな本格煎り豆白山通り西片交差点近くに建つ明治20年(1887年)創業…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    坂平

    うなぎ・穴子・どぜう 日本橋創業 文久元年(1861年)日本橋 高嶋家 鰻廉価に鰻重を提供し続ける庶民の味方の老舗店坂平は、…

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