日本が世界に誇るべき「老舗」。3代100年以上続く名店の魅力を紹介します。技や味わいだけでなく、ものづくりの姿勢や背景にある物語を丁寧に伝えます。
「老舗」の新着&おすすめ情報
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徳川将軍お抱えの“刷毛師”が創業。こだわりぬいた刷毛・ブラシを300年提供す…
日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3,000軒以上存在する世界でも稀な… -
【第1回】蕎麦の実の殻を完全に取り除いて作る「江戸蕎麦」
芝大門 更科布屋 店主の独り言 芝 江戸蕎麦 田舎蕎麦 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と… -
文豪たちが愛した逸品! シンプルを極めた「羽二重団子」の魅力とは
日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3,000軒以上存在する世界でも稀な… -
日本橋で300年以上、時代のニーズに沿った商品を開発し続ける。鰹節の老舗『に…
日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3,000軒以上存在する世界でも稀な… -
今朝
すき焼き 新橋・品川・お台場明治13年(1880年)すき焼き 牛鍋極上のおもてなし空間で味わう伝統の牛鍋 … -
今朝
藤森朗 さん今朝 5代目ご当主本物のすき焼き体験をお届けします海外生活の経験から外国語にも対応できます。また、ワインのご… -
【第3回】着物はSDGsな衣装。着なくなった洋服や手ぬぐいも帯に
6月に入り早速梅雨入りしそうな天気の今日この頃。四季のあるこの日本で、最も「キモノが嫌われる」季節へ… -
行列のできる蕎麦店「総本家更科堀井」。蕎麦の可能性を追求して辿り着いた味
日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3,000軒以上存在する世界でも稀な… -
【宮本卯之助商店】6/17~チケット一般販売!いやさかプロジェクト9/30公…
宮本卯之助商店浅草2023.06.07【宮本卯之助商店】6/17~チケット一般販売!いやさかプロジェクト9/30公演「めばえいずる Reg…
「老舗」の店舗一覧
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日本橋さるや
創業 宝永年間(1704~1711年)https://youtu.be/8pmo2XRE6D8黒文字の香りと職人技が光る 日本唯一の楊枝専門店地下鉄・三越… -
京菓匠 笹屋伊織本店・イオリカフェ
月に3日のみ販売する「幻のどら焼」が人気江戸時代中期から続く老舗の和菓子店「京菓匠 笹屋伊織」。西本願寺近くにある本店… -
清水硝子
大正12年(1923年)伝統工芸品江戸切子の技術を守り続ける老舗企業清水硝子は、大正12年(1923年)創業の江戸切子を制作・販… -
松井酒造
創業 享保11年(1726年)金閣寺や銀閣寺の御用を与る洛中最古の酒造創業からまもなく300年を数える、京都の老舗酒造。京都・… -
大野屋總本店
創業 安永年間(1772年~1780年)いつの時代も“人の手でつくること”にこだわってきた和装雑貨店映画館や劇場などが集まり、江… -
駒形前川
創業 文化・文政期絶景を見ながら極上のうなぎ料理に舌鼓隅田川や東京スカイツリーなど、店内から美しい景観が望めるうなぎ料…
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