日本が世界に誇るべき「老舗」。3代100年以上続く名店の魅力を紹介します。技や味わいだけでなく、ものづくりの姿勢や背景にある物語を丁寧に伝えます。

「老舗」の新着&おすすめ情報

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    更科堀井「5つの奥義」動画を公開しました

    総本家更科堀井麻布・赤坂・六本木2022.09.26更科堀井「5つの奥義」動画を公開しました agataJapan.tokyo老…
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    竺仙「5つの奥義」動画を公開しました

    竺仙日本橋2022.09.17竺仙「5つの奥義」動画を公開しました agataJapan.tokyo老舗ご紹介動画シリーズ【五つ…
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    萬年堂本店 新店舗オープンのお知らせ

    萬年堂本店銀座2022.09.13萬年堂本店 新店舗オープンのお知らせ これまで銀座コア1Fにて営業を続けてきた…
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    日本橋さるや「5つの奥義」動画を公開しました

    日本橋さるや日本橋2022.09.10日本橋さるや「5つの奥義」動画を公開しました agataJapan.tokyo老舗ご紹介動…
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    日本橋さるや オリジナルギフトのご案内

    日本橋さるや日本橋2022.06.25日本橋さるや オリジナルギフトのご案内 楊枝専門店のさるやでは、桐箱楊枝…
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    【第1回 伊藤まさこさん】何度食べても飽きない、言問団子の素朴な味

    向島・本所インタビュー伊藤まさこ手土産伊藤まさこさんスタイリストお話をお聞きしたのは...1970年生まれ。料理や雑貨など暮…
  1. 萬年堂本店_樋口喜之さん
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    萬年堂本店

    樋口喜之 さん萬年堂本店 13代目ご当主和菓子ならではの華やかな見た目もお楽しみください伝統的な和菓子といっても、食べ方…
  2. 日本橋弁松総本店_樋口純一さん
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    日本橋弁松総本店

    樋口純一 さん日本橋弁松総本店 8代目ご当主江戸っ子に愛されてきた濃いめの味をご堪能ください最初は驚く方もいるくらいで…
  3. 竺仙_小川文男さん
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    竺仙

    小川文男 さん竺仙 5代目ご当主世界に認められる「江戸の美」を見つけてください竺仙本店にお越しいただければ、たくさんの…

「老舗」の店舗一覧

    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    やげん堀 新仲見世本店

    創業 寛永2年(1625年)徳川家光も愛した、好みの辛さに調合できる七味唐辛子江戸時代の創業から約400年、10代にわたり七味唐…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    経新堂 稲崎 表具店

    創業 天保8年(1837年)江戸時代から受け継がれる技術で表具に命を吹き込む掛け軸や額、屏風などの表具の製作や修復を扱う、…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都中央区

    塩瀬総本家 本店

    貞和5年(1349年)https://youtu.be/wPWPwv-uj4E昔ながらの製法で丁寧につくられる志ほせ饅頭中央区明石町に店舗を構える「塩…
    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    総本家更科堀井

    創業 寛政元年(1789年)https://youtu.be/H9tTKkBgov4新しいおいしさを見つけて、そばの可能性を広げたい総本家更科堀井は、…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都千代田区

    三原堂本店

    明治10年(1877年)水天宮とも関わりの深い時代を超えて愛される和菓子店明治10年に創業し、長く水天宮のお膝元で伝統の味を…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    室町砂場 日本橋本店

    創業 明治2年(1869年)明治から続く、天ざる・天もり発祥のそば屋日本橋に本店を構える、天ざる・天もり発祥のそば店。天ぷ…

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