伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

  1. 吉徳の動画サムネイル
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    吉徳|創業1711年、江戸最古の人形店を十二代目が語る【動画】

    東京・浅草橋の吉徳は、正徳元年(1711年)創業の人形店です。三河出身の初代・治郎兵衛が江戸浅草茅町に人形玩具店を開いた…
  2. 清月堂本店の動画サムネイル
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    清月堂本店|創業1907年、銀座のおとし文を四代目が語る【動画】

    創業1907年(明治40年)、東京・銀座の和菓子店「清月堂本店」。各代が自分の菓子を持つ「一代一菓」の心得を、四代目当主・…
  3. 木村家本店の動画サムネイル
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    木村家本店|創業1868年、浅草の元祖人形焼を五代目が語る【動画】

    創業1868年(慶応4年)、浅草寺の仲見世通りで最も古い人形焼店「木村家本店」。五代目・木村淳さんが、初代考案の4つの型と…
  4. 人形町志乃多寿司總本店の動画サムネイル
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    人形町志乃多寿司總本店|創業1877年、いなり寿司を五代目が語る【動画】

    創業1877年(明治10年)、東京・日本橋人形町のいなり寿司の老舗「人形町志乃多寿司總本店」。五代目当主・吉益敬容さんが、…
  5. 老舗フェスティバル2026 クラフトジンセミナー 東京八王子蒸溜所・アレンビック金沢・森の京都蒸溜所のクラフトジン
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    地方創生とクラフトジン蒸溜所|東京八王子・アレンビック金沢・森の京都が語る【…

    東京八王子蒸溜所、アレンビック金沢蒸溜所、森の京都蒸溜所の3者が、ジンを飲み比べながらこだわりと地域との関わりを語った…
  6. 千疋屋総本店の動画サムネイル
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    千疋屋総本店|創業1834年、水菓子売り出し192年を六代目が語る【老舗フェ…

    1834年創業、日本初の果物専門店として知られる千疋屋総本店。槍術の家の侍だった初代・弁蔵が露天から始めた「水菓子安売り…
  7. 老舗フェスティバル2026 老舗・ご当地サミット開会挨拶 中央区長 山本泰人氏
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    老舗・ご当地サミット開会|中央区長が語る「戦災と震災を越えた日本橋の老舗」【…

    老舗フェスティバル2026「老舗・ご当地サミット」の開会挨拶。100年企業が東京23区で最も多い中央区の山本泰人区長が、戦後の…
  8. 新橋玉木屋の動画サムネイル
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    新橋玉木屋|創業1782年、江戸前佃煮と座禅豆を十代目が語る【動画】

    創業1782年(天明2年)、東京・新橋の佃煮と煮豆の老舗「新橋玉木屋」。十代目当主・田巻恭子さんが語る45分のインタビューか…
  9. にんべんの動画サムネイル
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    にんべん|創業1699年、本枯鰹節とだしを十三代目が語る【動画】

    元禄12年(1699年)創業、東京・日本橋の鰹節専門店「にんべん」。十三代目当主・髙津伊兵衛さんが語る3本の動画とあわせて、社…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    総本家更科堀井

    創業 寛政元年(1789年)https://youtu.be/H9tTKkBgov4新しいおいしさを見つけて、そばの可能性を広げたい総本家更科堀井は、…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都中央区

    MATSUZAKI SHOTEN (銀座 松崎煎餅 本店)

    創業 文化元年(1804年)https://youtu.be/p1OexVQMoWIやさしい味に真心を込めて新たな発信を銀座の顔ともいえる歌舞伎座のす…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都中央区

    木村家本店

    創業 慶応4年(1868年)浅草の名物をかたどった人形焼は仲見世通りの名物浅草で最も歴史ある人形焼店。初代が考案した人形焼…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    銀座天國

    創業 明治18年(1885年)銀座の中央で極上の天ぷらを提供し続ける天ぷら、丼たれ、ご飯の絶妙なハーモニーが人々を虜にする江…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都中央区

    萬年堂本店

    創業 元和3年(1617年)https://youtu.be/vDPE30Os_qo小豆の風味が豊かに香る、手間暇かけた自家製あんこ2022年9月に喫茶も併…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都台東区

    菊寿堂いせ辰 谷中本店

    創業 元治元年(1864年)色彩と模様の美しさに浸る華やかな江戸千代紙小ぢんまりした店内に、彩り豊かな千代紙、おもちゃ絵、張…

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