伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の「食の名物」一覧

  1. MATSUZAKI SHOTEN (銀座 松崎煎餅 本店)_松崎宗平さん
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    MATSUZAKI SHOTEN (銀座 松崎煎餅 本店)

    松崎宗平 さん松崎商店 8代目ご当主「1枚1枚心をこめて」が私たちの原点です代々受け継いできた「おいしさの追求」はそのま…
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    神茂(買う / 日本橋エリア)のページを公開しました

    神茂日本橋2022.10.05神茂(買う / 日本橋エリア)のページを公開しました 1688年創業 東京日本橋の練り製…
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    天野屋(食べる / 神田エリア)のページを公開しました

    天野屋神田2022.10.05天野屋(食べる / 神田エリア)のページを公開しました 1846年創業 東京神田の甘酒の…
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    かんだやぶそば(食べる / 神田エリア)のページを公開しました

    かんだやぶそば神田2022.10.04かんだやぶそば(食べる / 神田エリア)のページを公開しました 1880年創業 …
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    榮太樓總本鋪「5つの奥義」動画を公開しました

    榮太樓總本鋪 日本橋本店日本橋2022.10.01榮太樓總本鋪「5つの奥義」動画を公開しました agataJapan.tokyo…
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    更科堀井「5つの奥義」動画を公開しました

    総本家更科堀井麻布・赤坂・六本木2022.09.26更科堀井「5つの奥義」動画を公開しました agataJapan.tokyo老…
  2. 日本橋弁松総本店_樋口純一さん
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    日本橋弁松総本店

    樋口純一 さん日本橋弁松総本店 8代目ご当主江戸っ子に愛されてきた濃いめの味をご堪能ください最初は驚く方もいるくらいで…
  3. 総本家更科堀井_堀井良教さん
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    総本家更科堀井

    堀井良教 さん総本家更科堀井 9代目ご当主おそばのさまざまな表情や魅力をぜひ楽しんでください真っ白な「さらしな」から、…
  4. にんべん_高津伊兵衛さん
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    にんべん 日本橋本店

    髙津伊兵衛 さんにんべん13代目ご当主“削りたて”の幸せな味と香りを届けたい鰹節は扱いがむずかしく、空気に触れるとすぐに…

「東京都」の「食の名物」の店舗一覧

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    • 東京都港区

    新橋玉木屋

    創業 天明2年(1782年)3世紀に渡り変わらぬおいしさを届ける佃煮・煮豆屋創業の地・新橋にて、10代に渡り営業。代々受け継が…
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    • 東京都

    今朝

    明治13年(1880年)極上のおもてなし空間で味わう伝統の牛鍋「今朝」ビルが建っているのは、かつて東京の玄関口だった新橋の…
    • 老舗食の名物
    • 東京都千代田区

    近江屋洋菓子店

    創業 明治17年(1884年)スイーツ好きの聖地。明治から続く神田の老舗洋菓子店東京・神田に店を構える洋菓子屋。1Fが店舗、2F…
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    • 東京都中央区港区

    高嶋家

    うなぎ・穴子・どぜう 日本橋日本橋 高嶋家 鰻創業 明治8年(1875年)日本橋で多くの著名人に愛される鰻の老舗店高嶋家は…
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    • 東京都中央区

    にんべん 日本橋本店

    創業 元禄12年(1699年)https://youtu.be/U674G6ze27Q鰹節もブランドも鮮度が命。新しさを大切にする鰹節専門店にんべんのヒ…
    • 老舗食の名物
    • 東京都青梅市

    大多摩うまいもの館 みやび工房

    明治40年頃(1910年頃)多摩の自然に育まれた美味しいものが揃うお土産処大多摩うまいもの館 みやび工房は、材木屋であるみ…

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