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   【虎屋】企画展「はじめて知る銭湯」開催

   とらや 赤坂店麻布・赤坂・六本木2023.10.08【虎屋】企画展「はじめて知る銭湯」開催 とらや 東京ミッドタ…
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   型破りな人気商品「切腹最中」を生み出した『新正堂』が起こすイノベーション

   新橋・品川・お台場出世の石段切腹最中景気上昇最中豆大福陣太鼓どら焼きご挨拶や謝罪の手土産に『切腹最中』、上場記念に『…
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   『切腹最中』『景気上昇最中』……ユーモアと美味しさの同居する和菓子を生み出す…

   新橋・品川・お台場切腹最中景気上昇最中陣太鼓どら焼きご挨拶や謝罪の手土産に『切腹最中』、上場記念に『景気上昇最中』や…
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   【とらや】「栗鹿の子」

   鹿の子は、「鹿の子斑（かのこまだら）」（鹿の背の白い斑紋）に見立てて、甘く煮た豆を餡玉につけたお菓子です。『栗鹿の子…
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   どこにでもある材料を使って、唯一無二の美味しさを表現する。人形焼の老舗「木村…

   浅草人形焼浅草土産浅草寺の目の前にある人形焼の店「木村家本店」。慶応4年創業の老舗で、「鳩、提灯、五重塔、雷様」の形を…
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   子どもの頃から家業を手伝い、その道へ。浅草で最も歴史ある人形焼店「木村家本店…

   浅草人形焼浅草土産浅草寺の目の前にある人形焼の店「木村家本店」。慶応4年創業の老舗で、「鳩、提灯、五重塔、雷様」の形を…
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   社員の反対も押し切った？　『雷おこし』の老舗『常盤堂雷おこし本舗』が考える、…

   浅草浅草土産雷おこし甘くて香ばしい日本伝統のお菓子、雷おこし。創業200年以上の老舗、『常盤堂雷おこし本舗』は浅草雷門の…
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   代ごとに味わいや特徴を変える。1816年創業の老舗『常盤堂雷おこし本舗』の経…

   浅草浅草土産雷おこし甘くて香ばしい日本伝統のお菓子、雷おこし。創業200年以上の老舗、『常盤堂雷おこし本舗』は浅草雷門の…
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   670年もの歴史を持ち、それでいて変化を恐れない。意欲的な革新をつづける「塩…

   和菓子饅頭銀座貞和5（1349）年創業──。日本風の甘い饅頭を発明し、670年以上の歴史のなかでイノベーションを起こしつづけ、…

「東京都」の「伝統の和菓子」の店舗一覧

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   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都港区

   豆源 麻布十番本店

   創業 慶應元年（1865年）看板豆菓子と、本店だけの揚げたて塩おかき東京・麻布十番に本店を構える豆菓子店。豆菓子は約50種類…
2. 
   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都港区

   新正堂

   創業 大正元年（1912年）忠臣蔵ゆかりの商品が並ぶ老舗和菓子店和菓子店といえば女性客が比較的多いなかで、男性客、特にスー…
3. 
   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都台東区

   菊寿堂いせ辰 谷中本店

   創業 元治元年(1864年)色彩と模様の美しさに浸る華やかな江戸千代紙小ぢんまりした店内に、彩り豊かな千代紙、おもちゃ絵、張…
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   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都港区

   芝神明榮太樓

   創業 明治18年（1885年）文豪・尾崎紅葉が愛し名付けた「江の嶋最中」が名物芝大門の地で地元民から観光客までたくさんの人に…
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   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都江東区

   船橋屋 亀戸天神前本店

   創業 文化2年（1805年）200年以上つくり続ける和菓子で唯一の発酵食品地域の名所でもある藤棚の下に歩を進め、白い大暖簾をく…
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   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都中央区

   清月堂本店

   創業 明治40年（1907年）“一代一菓“の心得を継承、代々進化を続ける和菓子店銀座7丁目から築地5丁目までを結ぶ中央市場通り。…

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