伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

  1. 有田焼の窯元と榮太樓總本鋪のコラボレーションを語るセミナー動画のサムネイル
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    有田焼|創業1804年の窯元と榮太樓總本鋪の異業種コラボ【動画】

    老舗フェスティバル2025のセミナーから、創業1804年のアリタポーセリンラボと色鍋島の今右衛門窯、日本橋・榮太樓總本鋪によ…
  2. 老舗蔵元4社の日本酒テイスティングセミナーの動画サムネイル
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    日本酒|創業1596年ほか老舗蔵元4社の酒を元鑑定官と利き酒【動画】

    同じグラスで4本の日本酒を並べて飲むと、蔵ごとの考え方の違いがそのまま舌に出ます。創業1596年から1863年まで、年代も地域…
  3. 老舗酒蔵のクラフトジンセミナーの動画サムネイル
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    クラフトジン|創業1688年の酒蔵も挑む「次の100年」を6社が語る【動画】…

    老舗フェスティバル2025の「老舗・ご当地セミナー」から、クラフトジンをテーマにした2本のトークセッション。創業1688年の光…
  4. 木村屋總本店の動画サムネイル
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    木村屋總本店|創業1869年、酒種あんぱんを七代目が語る【動画】

    明治2年(1869年)創業、銀座4丁目の木村屋總本店。七代目・木村光伯氏が、菩提寺の二つの墓石と家訓、ホップの代わりに酒種を…
  5. 日本刀剣の動画サムネイル
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    日本刀剣|明治創業、虎ノ門の刀と目貫ブローチを四代目が語る【動画】

    日本刀剣(にほんとうけん)は、東京・虎ノ門の桜田通り沿いで、美術日本刀と刀装具、武具甲冑を扱う刀剣専門店です。英名は Ja…
  6. 中沢乳業の動画サムネイル
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    中沢乳業|創業1868年、業務用生クリームの歩みを社長が語る【動画】

    明治元年(1868年)、新橋の牧場から始まった中沢乳業。1929年に牧場を手放して生クリーム専業へ転じ、1960年には業務用サワー…
  7. 十三や櫛店の動画サムネイル
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    十三や櫛店|創業1736年、薩摩つげの櫛を十五代目が語る【動画】

    上野・不忍池のほとりで1736年から続くつげ櫛の老舗、十三や櫛店。鹿児島県産のつげを燻して五年以上寝かせ、約60工程を手作…
  8. 蔦の家の動画サムネイル
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    蔦の家|創業1937年、西京漬の極み「京華漬」を三代目が語る【動画】

    東京・四谷で昭和12年(1937年)から続く蔦の家。西京漬を独自に仕上げた「京華漬」の味噌床と大名切りを、三代目当主・一萬田…
  9. 浅草川松の動画サムネイル
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    浅草川松|創業1873年、雷門十軒目の鰻重を六代目が語る【動画】

    東京・浅草。雷門をくぐらずに雷門通りを田原町の方へ歩くと、十軒目に「川松」の暖簾があります。創業は明治6年(1873年)。関…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都

    十三や櫛店

    創業 元文元年(1736年)280余年続く名店で一生もののつげ櫛を手に入れて創業時から現在に至るまで、上野の不忍池のほとりで…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都港区

    とらや 赤坂店

    創業 室町時代後期いまの時代で一番おいしい和菓子をつくりたい500年という歴史を持ち、「おいしい和菓子を喜んで召し上がっ…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    佐山製作所

    創業 明治44年(1911年)超一流の職人が手がける一生モノの家具洋家具発祥の地である新橋で、100年以上家具製造業を営んでき…
    • カテゴリーなし
    • 東京都港区

    芝大門 更科布屋

    創業 寛政3年(1791年)https://youtu.be/Wp07-7fATZU洗練された“江戸そば”に日本の四季を託して「更科布屋」のある芝大門は…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都港区

    新正堂

    創業 大正元年(1912年)忠臣蔵ゆかりの商品が並ぶ老舗和菓子店和菓子店といえば女性客が比較的多いなかで、男性客、特にスー…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    どぜう飯田屋

    創業 明治35年(1902年)栄養満点のどじょうを、伝統の割下でいただく明治より浅草の地にて、5代続くどじょう料理専門店。「…

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