日本の老舗や伝統文化にまつわるエピソードやお役立ち情報。日常に新たな視点や気づきをもたらす読みものをお届けします。

「コラム」の新着＆おすすめ情報

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    増上寺

    寺芝増上寺（ぞうじょうじ／Zojoji- Temple）お花見パワースポット 浄土宗七大本山のひとつで、室町時代、…
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    神田明神

    神社神田神田明神（かんだみょうじん／Kanda myoujin-Shrine）お祭り初詣 正式名称は神田神社で、大己貴命…
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    そばがき

    そば・うどんそばがき（そばがき/sobagaki）椀がき鍋がき そば粉に水や熱湯を加えて練り、塊状にまとめた食…
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    せいろそば

    そば・うどんせいろそば（せいろそば/seidosoba）蒸籠 せいろそばの「せいろ」とは、饅頭や焼売などを蒸す…
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    浅草寺

    寺浅草浅草寺（せんそうじ／Sensoji-Temple）初詣街歩き 聖観音宗の総本山で、山号を金龍山といいます。本…
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    しゃり

    寿司しゃり（しゃり/syari）ごはん海苔巻き 寿司に用いる酢飯、寿司飯のこと。単に白米のご飯を指すことも…
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    鷲神社

    神社浅草鷲神社（おおとりじんじゃ／Ōtori- Shrine）酉の市 「おとりさま」の通称で親しまれています。祭神…
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    「ぎょく（寿司）」とは？

    寿司「ぎょく（寿司）」とは？（ぎょく/gyoku）玉子焼き 寿司屋で玉子焼きのネタを意味する。牛丼に乗せる…
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    池上本門寺

    寺大森・蒲田池上本門寺（いけがみほんもんじ／Ikegami honmonji-Temple）重要文化財 日蓮聖人入滅の地に建…

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