日本のよいものを世界へ

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   「にごり酒」とは？種類も複数、味わいもさまざま【日本酒にまつわる言葉】

   酒・お茶「にごり酒」とは？種類も複数、味わいもさまざま【日本酒にまつわる言葉】（にごりざけ/nigorizake）日本酒 …
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   「どぶろく」はどのように作られる？【日本酒にまつわる言葉】

   酒・お茶「どぶろく」はどのように作られる？【日本酒にまつわる言葉】（どぶろく/doburoku）日本酒 米、米…
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   「たる酒」が作られ始めたのはいつ？【日本酒にまつわる言葉】

   酒・お茶「たる酒」が作られ始めたのはいつ？【日本酒にまつわる言葉】（たるざけ/taruzake）日本酒 檜や杉…
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   「あらばしり」とは？【日本酒にまつわる言葉】

   酒・お茶「あらばしり」とは？【日本酒にまつわる言葉】（あらばしり/arabashiri）日本酒 発酵を終えてもろ…
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   正月飾り

   その他の伝統文化・日本文化正月飾り（しょうがつかざり/shogatsukazari）正月 年の始まりに、五穀豊穣（ご…
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   羽子板

   人形羽子板（はごいた/hagoita）正月 宮中の正月の遊びや厄よけの道具として始まり、しだいに正月飾りのひ…
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   連獅子

   人形連獅子（れんじし/renjishi）劇歌舞伎 人形の題材のひとつで、百獣の王、獅子（ライオン）は我が子を谷…
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   治部煮

   和食治部煮（じぶに/jibuni）郷土料理 石川県金沢市の郷土料理。鴨肉や鶏肉と加賀特産の、すだれ麩、季節の…
9. 
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   留椀

   和食留椀（とめわん/tomewan）会席料理 会席料理の終盤に、ご飯、香の物とともに出す味噌汁や澄まし汁のこ…

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