日本が世界に誇るべき「老舗」。3代100年以上続く名店の魅力を紹介します。技や味わいだけでなく、ものづくりの姿勢や背景にある物語を丁寧に伝えます。
「老舗」の新着&おすすめ情報
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[老舗ニュース] 塩瀬総本家、10/20放送のテレビ朝日「プラチナファミリー…
塩瀬総本家の公式サイトによると、10月20日(火)19時から放送されるテレビ朝日「プラチナファミリー」に、塩瀬総本家が初め… -
蔦の家|創業1937年、西京漬の極み「京華漬」を三代目が語る【動画】
東京・四谷で昭和12年(1937年)から続く蔦の家。西京漬を独自に仕上げた「京華漬」の味噌床と大名切りを、三代目当主・一萬田… -
[老舗ニュース] 天領酒造、高槻阪急・くずはモールで試飲販売 10〜12月の…
岐阜県下呂市の天領酒造の公式サイトによると、10月から12月にかけての試飲販売会の予定が公開されました。高槻阪急(10月14… -
[老舗ニュース] 亀戸 船橋屋、おばけ形くず餅の「ハロウィンあんみつ」を10…
文化2年(1805年)創業のくず餅の老舗、亀戸 船橋屋が、季節限定の「ハロウィンあんみつ」を10月26日から31日まで販売します… -
[老舗ニュース] 山丹正宗の八木酒造部、11月21日・22日に今治で「新酒ま…
愛媛県今治市の八木酒造部(銘柄「山丹正宗」)の公式サイトによると、しぼりたての新酒を試飲・購入できる「新酒まつり」が1… -
[老舗ニュース] 秋田清酒(出羽鶴・刈穂)、新酒の生酒入り2027年「福箱」…
慶応元年(1865年)創業、秋田県大仙市の秋田清酒(出羽鶴・刈穂)の公式サイトによると、2027年向けの「福箱」3種類の予約受… -
[老舗ニュース] とらや東京ミッドタウン店ギャラリー、香りがテーマの企画展「…
とらやの公式サイトによると、とらや 東京ミッドタウン店ギャラリーで第54回企画展「おいしいにおい、おいしい香り」が10月23… -
[老舗ニュース] ぶんご銘醸、焼き芋風味の秋季限定あまざけ「もみじ小町」を今…
大分県佐伯市の酒蔵、ぶんご銘醸が、公式Instagramで秋季限定のあまざけ「もみじ小町」の販売を案内しています。国産米と米麹… -
[老舗ニュース] 千代むすび酒造、10月後半は超吟醸祭(竹芝)・awa酒 w…
鳥取県境港市の千代むすび酒造が、公式Instagramで10月後半のイベント出店予定を公表しました。10月17日・18日は「超吟醸祭」…
「老舗」の店舗一覧
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江戸切子 小林
創業 明治41年(1908年)繊細なカット技術で生み出される美しい江戸切子のグラスやジュエリー明治41年(1908年)から4代続く… -
総本家更科堀井
創業 寛政元年(1789年)https://youtu.be/H9tTKkBgov4新しいおいしさを見つけて、そばの可能性を広げたい総本家更科堀井は、… -
南青山清水湯
創業 1903年(明治36年)以前創業100年以上。東京・青山に続く老舗銭湯サウナ明治神宮外苑や梅窓院など伝統あるスポットとと… -
どぜう飯田屋
創業 明治35年(1902年)栄養満点のどじょうを、伝統の割下でいただく明治より浅草の地にて、5代続くどじょう料理専門店。「… -
かんだやぶそば
創業 明治13年(1880年)明治から続くそば店で季節の味を楽しむ明治より5代続くそばの名店。平成26年(2014年)には、テーブ… -
タカセ 池袋本店
創業 大正9年(1920年)大正時代から池袋の街に息衝く老舗洋菓子店池袋の駅前という一等地で、大正時代から営業を続ける老舗…
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