日本のよいものを世界へ

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   浅草川松｜創業1873年、雷門十軒目の鰻重を六代目が語る【動画】

   東京・浅草。雷門をくぐらずに雷門通りを田原町の方へ歩くと、十軒目に「川松」の暖簾があります。創業は明治6年(1873年)。関…
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   半兵衛麸｜創業1689年、京麸と京ゆばを十一代目当主が語る【動画】

   元禄2年（1689年）創業、京都・五条の半兵衛麸。宮中の料理人が始めた麸屋の330年余りと、家訓「先義後利」「不易流行」、小…
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   玉鳳堂｜創業1895年、茶道具の目利きを四代目当主が語る【動画】

   茶席に客が入ってくる。手にした茶碗と棗（なつめ）を見て、それが何かを即座に見抜けなければならない——これが玉鳳堂（ぎょ…
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   千古乃岩酒造｜創業1909年、硬度7の超軟水仕込みを四代目が語る【動画】

   日本酒の仕込み水は、硬いほうが発酵が進みやすい。だから軟水の土地は長く酒造りに向かないとされてきました。千古乃岩酒造…
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   守半海苔店｜創業1901年、茶筒缶のやきのりを四代目が語る【動画】

   乾いた海苔を火鉢であぶって食べる。その「やきのり」を、お茶の缶に入れて売ることを思いついた店があります。守半海苔店（…
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   老舗通販.net「秋の味覚」特集　豆源・笹屋伊織・新橋玉木屋・秋色庵大坂家の…

   老舗の通販サイト「老舗通販.net」が、特集「秋の味覚」で参加店の秋の品をまとめて紹介しています。（出典：老舗通販.net「…
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   今治の八木酒造部（山丹正宗）、映画『汝、星のごとく』にちなむ日本酒「夕星」

   愛媛県今治市で唯一の酒蔵、八木酒造部（銘柄「山丹正宗」）が、日本酒「夕星（yu-zutsu）720ml」を公式オンラインショップで…
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   [老舗ニュース] とらや、新栗を使った秋の和菓子を販売中　栗蒸羊羹や「栗ごよ…

   室町時代後期に京都で創業し、東京・赤坂に本店を構える和菓子の老舗「とらや」が、この秋も新栗を使った季節の和菓子を販売…
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   [老舗ニュース] 千代むすびを飲み比べる「さけくらべ2026」11月13日に…

   鳥取・境港の千代むすび酒造が、自社の酒を飲み比べるイベント「さけくらべ2026」を11月13日（金）、東京・新橋の「とっとり…

「老舗」の店舗一覧

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   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都港区

   豆源 麻布十番本店

   創業 慶應元年（1865年）看板豆菓子と、本店だけの揚げたて塩おかき東京・麻布十番に本店を構える豆菓子店。豆菓子は約50種類…
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   • 老舗食の名物
   • 東京都豊島区

   タカセ 池袋本店

   創業 大正9年（1920年）大正時代から池袋の街に息衝く老舗洋菓子店池袋の駅前という一等地で、大正時代から営業を続ける老舗…
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   • 老舗食の名物
   • 東京都中央区

   神茂

   創業 元禄元年（1688年）300余年愛され続ける伝統のはんぺん・蒲鉾創業の地・日本橋で300年以上続くはんぺんと蒲鉾の名店。は…
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   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都中央区

   伊場仙

   創業 天正18年（1590年）https://youtu.be/mhGpfrikHwA江戸っ子に愛されてきた粋なデザインのうちわと扇子東京・日本橋にて、…
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   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都台東区

   龍昇亭西むら

   創業 安政元年（1854年）江戸時代から160年以上に渡り愛さる栗むし羊羹の元祖店内に一歩入ると、ショーケースには所狭しとお…
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   • 老舗食の名物
   • 東京都港区

   新橋玉木屋

   創業 天明2年（1782年）3世紀に渡り変わらぬおいしさを届ける佃煮・煮豆屋創業の地・新橋にて、10代に渡り営業。代々受け継が…

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