伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。
「東京都」の新着&おすすめ情報
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日本橋弁松総本店
創業 嘉永3年(1850年)替えのきかない味、江戸好みを今に伝える折詰弁当現存する日本最古の折詰弁当専門店がここ、日本橋弁… -
菊寿堂いせ辰 谷中本店
創業 元治元年(1864年)色彩と模様の美しさに浸る華やかな江戸千代紙小ぢんまりした店内に、彩り豊かな千代紙、おもちゃ絵、張… -
清月堂本店
創業 明治40年(1907年)“一代一菓“の心得を継承、代々進化を続ける和菓子店銀座7丁目から築地5丁目までを結ぶ中央市場通り。… -
龍昇亭西むら
創業 安政元年(1854年)江戸時代から160年以上に渡り愛さる栗むし羊羹の元祖店内に一歩入ると、ショーケースには所狭しとお… -
萬年堂本店
創業 元和3年(1617年)https://youtu.be/vDPE30Os_qo小豆の風味が豊かに香る、手間暇かけた自家製あんこ2022年9月に喫茶も併… -
梅花亭 深川店
創業 嘉永3年(1850年)注目は70年ぶりにリニューアルした深川店成田山深川不動尊の仲見世通りにある和菓子司「梅花亭 深川店… -
秋色庵大坂家
創業 元禄年間(1688〜1703年)https://youtu.be/cAd0__iQUWA一子相伝の技術で300年余。家族の絆がつくる繊細な和菓子慶應義… -
大野屋總本店
創業 安永年間(1772年~1780年)いつの時代も“人の手でつくること”にこだわってきた和装雑貨店映画館や劇場などが集まり、江… -
羽二重団子 本店
創業 文政2年(1819年)https://youtu.be/TosXwSz7ieMなめらかな羽二重団子の食感は、文豪もトリコに看板商品の「羽二重団子…
「東京都」の店舗一覧
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むらまつ酒商類
創業 文化15年(1818年)「酒こそ人生の名和㐂役」がモットーの地元民憩いの酒屋新橋の繁華街近くで営む昔ながらの酒屋。酒の… -
清流ガーデン澤乃井園
創業 元禄15年(1702年)https://youtu.be/Wgz-HMSFqPQ東京随一の名水郷で、日本酒文化を丸ごと体験新宿から電車で約1時間半… -
田村酒造場
文久5年(1822年)家訓である「丁寧に造って、丁寧に売る」を実直に守る酒蔵田村酒造場は、文久5年(1822年)に酒造業を始め… -
人形町志乃多寿司總本店
創業 明治10年(1877年)味が程よく染み込んだ薄い油揚げのいなり寿司老舗が数多く連なる人形町甘酒横丁。その中ほどにある「… -
芝神明榮太樓
創業 明治18年(1885年)文豪・尾崎紅葉が愛し名付けた「江の嶋最中」が名物芝大門の地で地元民から観光客までたくさんの人に… -
銀座天國
創業 明治18年(1885年)銀座の中央で極上の天ぷらを提供し続ける天ぷら、丼たれ、ご飯の絶妙なハーモニーが人々を虜にする江…
カテゴリー
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東京都の老舗
日本が世界に誇るべき「老舗」。3代100年以上続く名店の魅力を紹介します。技や味わいだけでなく、ものづくりの姿勢や背景にある物語を丁寧に伝えます。
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東京都の日本のお酒
【JapaneseLiquir CROSSING®️】日本酒からウイスキー、ジンまで多彩な日本のお酒文化を発信。伝統と革新が交差する魅力を国内外へ届けます。
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東京都のスピリチュアル
古来より自然と共生し、独自の精神文化を育んできた日本。神社仏閣や祭事の情報や占いをお届けします。
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東京都のイベント
日本各地で行われる文化や食、お酒にまつわるイベント情報。体験を通して日本のよいものに出合える場を紹介します。
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東京都のニュース
agataJapanの最新情報や、老舗・日本文化・お酒に関する話題を発信。日本の「いま」を伝えます。
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東京都のコラム
日本の老舗や伝統文化にまつわるエピソードやお役立ち情報。日常に新たな視点や気づきをもたらす読みものをお届けします。
オススメエリア
老舗にいらっしゃい
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樋口喜之さん
萬年堂本店 13代目ご当主
伝統的な和菓子といっても、食べ方に特別な決まりなどありません。和菓子は見た目の華やかさや美しさも特徴のひとつ。まずは見た目がかわいいと思うものを選んでいただき、ご自分だけのお気に入りを見つけてください。
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中村 悟さん
白木屋傳兵衛 7代目ご当主
創業者が遺した『草選り』などの職人技を駆使し、1本1本丹精込めてつくっています。初めて箒を使う方はお店までお越しください。ライフスタイルに合わせた最適な1本をご提案します。
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渡辺隆史 さん
駒形どぜう 7代目ご当主
作法もなく、カジュアルに楽しめる敷居の低さが身上です。主役はあくまでお客様なので、雰囲気も含めて美味しく楽しむという体験をしていただきたいです。5代目当主が全国を行脚して見つけたどぜうなべにぴったりの日本酒 京都伏見「ふり袖」と一緒に召し上がるのがおすすめです。
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山本亮太さん
日本橋さるや 9代目ご当主
お客さまから『もったいなくて使えない』『ずっと持っています』という声もお聞きしますが、やっぱりうちの楊枝の価値は歯への当たりを体感していただいてこそ。大切に思っていただけて嬉しい反面、ぜひどんどん使っていただきたいですね。最近は、書道家が手がける“名入れ”も好評です。
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福田隆さん
龍工房 4代目
3代目の「野に咲く花を摘むが如く」の言葉に表される「自然を敬う心」を大切に、江戸の美と国産絹や天然色素にこだわった和装小物をつくっています。また、今の時代に江戸の粋を活かす心意気で、新素材を組んだり他業種とのコラボレーションも行い、ぜひたくさんの方に組紐の美の世界をお目にかけたいと思っています。
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藤森朗 さん
今朝 5代目ご当主
海外生活の経験から外国語にも対応できます。また、ワインのご希望があれば、お気軽にご相談ください。心地よくお過ごしいただける空間で、伝統的なすき焼きを、国内外のたくさんの皆様に”体験”していただきたいですね
老舗動画
老舗フェスティバル
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47.沖縄県







