伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の「食の名物」一覧

    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    明治10年創業、いなり寿司の名店「人形町志乃多寿司總本店」。長く愛され続ける…

    日本橋いなり寿司海苔巻きさっと片手でつまんで食べられる“粋“な食べ物、いなり寿司。明治10年創業のいなり寿司の名店「人形…
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    老舗蕎麦屋の九代目が教える、本当に美味しいお蕎麦の茹で方、味わい方

    麻布・赤坂・六本木蕎麦寛政元年に殿様のスポンサーで開業したという蕎麦屋の総本家 更科堀井。老舗としてのこだわりを携えつ…
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    更科蕎麦はなぜ真っ白? 温故知新のおつゆと伝統の更科蕎麦で守り抜くプライドの…

    麻布・赤坂・六本木蕎麦寛政元年に殿様のスポンサーで開業したという蕎麦屋の総本家 更科堀井。老舗としてのこだわりを携えつ…
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    大切なのは地道なネットワーク作り。「有無相通」の精神でビジネスを広げていく「…

    大森・蒲田乳製品牛乳日本中のスーパーで商品が扱われている乳製品の大手企業「中沢乳業株式会社」。そのスタートは、明治元…
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    お客様からの要望に応えることがイノベーションにつながる。乳製品の大手「中沢乳…

    大森・蒲田乳製品牛乳日本中のスーパーで商品が扱われている乳製品の大手企業「中沢乳業株式会社」。そのスタートは、明治元…
    • 老舗
    • 食の名物
    • ニュース

    【やげん堀 中島商店】秋の味覚「里山のめぐ味」

    秋の味覚「里山のめぐ味」が入荷しました。椎茸、しめじ、きくらげ、実山椒と山の幸がたっぷり入った佃煮です!お米2合に「里…
    • 老舗
    • 食の名物
    • イベント

    【にんべん】期間限定販売 みそ汁バラエティセット

    【にんべん】期間限定販売  みそ汁バラエティセットこの老舗のページへ
    • 老舗
    • 食の名物
    • イベント
    • ニュース

    【MATSUZAKI SHOTEN/松崎煎餅】ハロウィン三味胴 期間限定販売…

    ハロウィン三味胴4枚セット 864円(税込)ゴーストたちも可愛く準備中!この季節だけの可愛いハロウィン柄三味胴を限定のお…
    • 老舗
    • 食の名物
    • ニュース

    【山本山 ふじヱ茶房】ふじヱ手巻き~Hand Roll~のご紹介

    山本山 ふじヱ茶房日本橋2023.10.05【山本山 ふじヱ茶房】ふじヱ手巻き~Hand Roll~のご紹介 山本山の最高…

「東京都」の「食の名物」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    上野精養軒

    創業 明治5年(1872年)長年受け継がれたレシピでつくられるドミグラスソース東京・上野公園の敷地内に本店を構える西洋料理…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    銀座天國

    創業 明治18年(1885年)銀座の中央で極上の天ぷらを提供し続ける天ぷら、丼たれ、ご飯の絶妙なハーモニーが人々を虜にする江…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    浅草川松

    創業 明治6年(1873年)雷門のすぐそばで、絶品うな重をいただく雷門から田原町方面に歩いて10軒目にある「浅草川松」では、…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    おかめ鮨

    創業 安政2年(1856年)伝統を尊重しながらも進化を続ける江戸前ずしかつて漁場として海の幸に恵まれていた東京・芝浦の地に…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    山本山 ふじヱ茶房

    創業 元禄3年(1690年)極上の一杯が味わえる、日本茶専門の茶房初代・山本嘉兵衛の「おいしいお茶を一人でも多くの人に味わ…
    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    寿美屋/寿庵 忠左衛門

    明治6年(1873年)https://youtu.be/IRgbNEX2j8Y地域の歴史とともに味わう本格的な手打ち蕎麦武蔵五日市線の終点、武蔵五日市…

オススメエリア

老舗にいらっしゃい

老舗動画

老舗フェスティバル

区市町村

都道府県