伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。
「東京都」の「老舗」一覧
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資生堂パーラー 銀座本店
創業 明治35年(1902年)ギフトにカフェ、食事すべてが叶う銀座のシンボル創業から120年以上の歴史を持ち、銀座の中央通りに… -
渋谷西村フルーツパーラー道玄坂店
創業 明治43年(1910年)最旬フルーツを、一番美味しい形でいただくかの忠犬ハチ公が渋谷の街を歩いていた頃から、最高のフル… -
能登治
創業 安政年間(1854〜1860年)鳥肉専門問屋から仕入れる国産合鴨を使ったそばが人気新橋の地で愛されるそばの名店。おかめや… -
かんだやぶそば
創業 明治13年(1880年)明治から続くそば店で季節の味を楽しむ明治より5代続くそばの名店。平成26年(2014年)には、テーブ… -
豊島屋酒店
創業 慶長元年(1596年)居酒屋のルーツ、江戸の酒文化を味わう「東京モダン酒場」江戸のまちづくりの賑わいの中で誕生したの… -
駒形どぜう
享和元年(1801年)https://youtu.be/rO4rp7FOh9E江戸の空間そのままに、気取らぬ味を楽しめる日光街道へとつながる江戸通り… -
中清
創業 明治3年(1870年)明治時代から愛される名物「雷神揚げ」明治時代から6代続く江戸前天ぷら屋。名物は初代から受け継がれ… -
おかめ鮨
創業 安政2年(1856年)伝統を尊重しながらも進化を続ける江戸前ずしかつて漁場として海の幸に恵まれていた東京・芝浦の地に… -
駒形前川
創業 文化・文政期絶景を見ながら極上のうなぎ料理に舌鼓隅田川や東京スカイツリーなど、店内から美しい景観が望めるうなぎ料…
「東京都」の「老舗」の店舗一覧
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室町砂場 日本橋本店
創業 明治2年(1869年)明治から続く、天ざる・天もり発祥のそば屋日本橋に本店を構える、天ざる・天もり発祥のそば店。天ぷ… -
梅花亭 深川店
創業 嘉永3年(1850年)注目は70年ぶりにリニューアルした深川店成田山深川不動尊の仲見世通りにある和菓子司「梅花亭 深川店… -
清水硝子
大正12年(1923年)伝統工芸品江戸切子の技術を守り続ける老舗企業清水硝子は、大正12年(1923年)創業の江戸切子を制作・販… -
南青山清水湯
創業 1903年(明治36年)以前創業100年以上。東京・青山に続く老舗銭湯サウナ明治神宮外苑や梅窓院など伝統あるスポットとと… -
常盤堂雷おこし本舗
創業 文化13年(1816年)浅草を代表する銘菓「雷おこし」を作り続ける老舗江戸時代末期より浅草を代表する伝統銘菓「雷おこし… -
清流ガーデン澤乃井園
創業 元禄15年(1702年)https://youtu.be/Wgz-HMSFqPQ東京随一の名水郷で、日本酒文化を丸ごと体験新宿から電車で約1時間半…
オススメエリア
老舗にいらっしゃい
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山田德兵衞さん
吉德12代目ご当主
節句人形は、美しい玩具であると同時に、子どもの誕生を祝い、災いを除けて、健やかな成長を祈る意味があります。ご家族が子どもを想う気持ちは昔も今も変わりません。古くからの日本の習わしを伝え、日本の伝統文化が息づく人形に親しんでいただくお手伝いをするのも、私たちの大切な役目だと考えています。
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吉野由衣子さん
吉野屋商店 7代目の長女
提灯は主役ではなく、主役を引き立てるもの。お客様のご希望にお応えしていくのが私どもの本分だと思っています。行事や祭事に欠かせない提灯ではありますが、もっと生活の中で身近な存在であってほしいという想いから、キャラクターを描いたアニメ提灯のような企画や、千代田区と提携して行う子ども向けのワークショップなども積極的に取り組んでいます。
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濱田保雄さん
江戸屋 13代目ご当主
私たちのモットーは「誠実・良品・奉仕」。使い勝手や仕上がりをいかにお客様の理想に近づけるかというのが、私たちの仕事の本領です。目的にあった商品づくりはもちろんですが、時代にあわせた新しいニーズに応えることも心がけています。
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藤森朗 さん
今朝 5代目ご当主
海外生活の経験から外国語にも対応できます。また、ワインのご希望があれば、お気軽にご相談ください。心地よくお過ごしいただける空間で、伝統的なすき焼きを、国内外のたくさんの皆様に”体験”していただきたいですね
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髙橋元人さん
菊寿堂いせ辰 営業部長
華やかな色彩や細やかな模様、手摺りならではの絵の具が和紙ににじむ質感やその美しさは、写真や動画ではなかなかお伝えできません。ぜひお気軽にお店にいらしてください。きっとあなたの心を掴む一枚が見つかります。
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樋口純さん
日本橋弁松総本店 8代目ご当主
最初は驚く方もいるくらいですが、この濃い味が弁松ならではの味。ネットやSNSを通して、弁松の世界観やこだわりについて知っていただけるよう発信しています。「食べてみたい」「そんな秘密があったんだ」などの嬉しいお声もたくさんいただいております。
老舗動画
老舗フェスティバル
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