伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の「食の名物」一覧

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    明治10年創業、いなり寿司の名店「人形町志乃多寿司總本店」。長く愛され続ける…

    日本橋いなり寿司海苔巻きさっと片手でつまんで食べられる“粋“な食べ物、いなり寿司。明治10年創業のいなり寿司の名店「人形…
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    老舗蕎麦屋の九代目が教える、本当に美味しいお蕎麦の茹で方、味わい方

    麻布・赤坂・六本木蕎麦寛政元年に殿様のスポンサーで開業したという蕎麦屋の総本家 更科堀井。老舗としてのこだわりを携えつ…
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    更科蕎麦はなぜ真っ白? 温故知新のおつゆと伝統の更科蕎麦で守り抜くプライドの…

    麻布・赤坂・六本木蕎麦寛政元年に殿様のスポンサーで開業したという蕎麦屋の総本家 更科堀井。老舗としてのこだわりを携えつ…
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    大切なのは地道なネットワーク作り。「有無相通」の精神でビジネスを広げていく「…

    大森・蒲田乳製品牛乳日本中のスーパーで商品が扱われている乳製品の大手企業「中沢乳業株式会社」。そのスタートは、明治元…
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    お客様からの要望に応えることがイノベーションにつながる。乳製品の大手「中沢乳…

    大森・蒲田乳製品牛乳日本中のスーパーで商品が扱われている乳製品の大手企業「中沢乳業株式会社」。そのスタートは、明治元…
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    【やげん堀 中島商店】秋の味覚「里山のめぐ味」

    秋の味覚「里山のめぐ味」が入荷しました。椎茸、しめじ、きくらげ、実山椒と山の幸がたっぷり入った佃煮です!お米2合に「里…
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    【にんべん】期間限定販売 みそ汁バラエティセット

    【にんべん】期間限定販売  みそ汁バラエティセットこの老舗のページへ
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    【MATSUZAKI SHOTEN/松崎煎餅】ハロウィン三味胴 期間限定販売…

    ハロウィン三味胴4枚セット 864円(税込)ゴーストたちも可愛く準備中!この季節だけの可愛いハロウィン柄三味胴を限定のお…
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    【山本山 ふじヱ茶房】ふじヱ手巻き~Hand Roll~のご紹介

    山本山 ふじヱ茶房日本橋2023.10.05【山本山 ふじヱ茶房】ふじヱ手巻き~Hand Roll~のご紹介 山本山の最高…

「東京都」の「食の名物」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
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    中清

    創業 明治3年(1870年)明治時代から愛される名物「雷神揚げ」明治時代から6代続く江戸前天ぷら屋。名物は初代から受け継がれ…
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    • 東京都台東区

    駒形どぜう

    享和元年(1801年)https://youtu.be/rO4rp7FOh9E江戸の空間そのままに、気取らぬ味を楽しめる日光街道へとつながる江戸通り…
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    • 東京都台東区

    桜なべ中江

    明治38年(1905年)江戸の郷土料理を作り続けて118年。明治時代から続く桜なべの老舗歌川広重の「名所江戸百景」の1つに描か…
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    • 東京都中央区港区

    高嶋家

    うなぎ・穴子・どぜう 日本橋日本橋 高嶋家 鰻創業 明治8年(1875年)日本橋で多くの著名人に愛される鰻の老舗店高嶋家は…
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    • 東京都港区

    田村町木村屋本店

    創業 明治33年(1900年)多くの文化人に愛されてきた名物バナナケーキ内幸町の駅前に本店を構える、1900年創業の洋菓子店。本…
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    • 東京都

    今朝

    明治13年(1880年)極上のおもてなし空間で味わう伝統の牛鍋「今朝」ビルが建っているのは、かつて東京の玄関口だった新橋の…

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