伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着＆おすすめ情報

  1. 江戸屋の動画サムネイル
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    江戸屋｜創業1718年、3000種の刷毛とブラシを十三代目が語る【動画】

    享保3年(1718年)創業、東京・日本橋の刷毛・ブラシ専門店「江戸屋」。十三代目ご当主・濵田保雄さんが語る2本の動画とあわせ…
  2. ちんやの動画サムネイル
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    ちんや｜創業1880年、浅草のすき焼きを六代目当主が語る【動画】

    明治13年(1880年)創業、浅草のすき焼き「ちんや」。6代目ご当主・住吉史彦さんが語る51分のインタビュー動画とあわせて、屋号…
  3. みやびの動画サムネイル
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    みやび|明治40年ごろ創業、卒塔婆から燻製チーズへ広げた老舗【動画】

    明治40年ごろから日の出町で操業する材木屋「みやび」。卒塔婆づくりを基盤に、特殊伐採で切った桜を燻製チップに変えて主力…
  4. 駒形どぜうの動画サムネイル
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    駒形どぜう|創業1801年、江戸のどぜうなべを七代目が語る【動画】

    享和元年（1801年）創業、浅草のどじょう料理店「駒形どぜう」。丸ごと使うどぜうなべの仕込みと、「どぜう」という3文字表記…
  5. 梅花亭の動画サムネイル
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    梅花亭|創業1850年、どら焼きのルーツと一枚皮の技【動画】

    嘉永3年（1850年）創業の和菓子司「梅花亭」。2代目が生んだ銅鑼焼はどら焼きのルーツとされます。一枚皮のどら焼きと、170年…
  6. 岡直三郎商店の動画サムネイル
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    岡直三郎商店|創業1787年、木桶仕込みの「日本一」醤油【動画】

    天明7年（1787年）創業、木桶仕込み・天然醸造を守る醤油蔵「岡直三郎商店」。近江から上州大間々、そして町田へと続いた蔵の…
  7. 石川酒造の動画サムネイル
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    石川酒造|創業1863年、多満自慢と多摩の恵を十八代目が語る【動画】

    文久3年（1863年）創業、東京都福生市の石川酒造。日本酒「多満自慢」とクラフトビール「多摩の恵」を醸す蔵の歩みと、明治期…
  8. 田村酒造場の動画サムネイル
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    田村酒造場|創業1822年、嘉泉を生んだ井戸水を十六代目が語る【動画】

    酒蔵を建てる場所は、水が決めます。日本酒は成分の8割前後が水であり、仕込み水の性質がそのまま味を左右するからです。文政…
  9. 寿美屋の動画サムネイル
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    寿美屋|創業1873年、五日市の乾麺と手打ち蕎麦を四代目が語る【動画】

    JR五日市線の終点・武蔵五日市駅を降りると、のどかな風景が広がります。駅前を東西に走る檜原街道沿いに、白壁とどっしりと…

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「東京都」の店舗一覧

    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    紀文堂総本店

    創業 明治23年（1890年）浅草雷門の傍で130年超。門外不出の製法で受け継がれる人形焼絶えず原料を吟味精選し、創業以来守り…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    竺仙

    創業 天保13年（1842年）https://youtu.be/VUqS7SYmSTk着物好きの羨望を集める小紋・浴衣染めどころ竺仙といえば、着物好きに…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    白木屋傳兵衞

    創業 天保元年（1830年）https://youtu.be/GucKhVfbV4gSDGsな道具としても注目。天才の技が継がれた江戸箒店内に入ると、壁一…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    箱長 オレンジ通り店

    創業 明治7年（1874年）華やかに装飾された桐の工芸品で日常を彩る桐の家具や小物の製造・販売を手がける箱長。製品の装飾に…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都港区

    南青山清水湯

    創業 1903年（明治36年）以前創業100年以上。東京・青山に続く老舗銭湯サウナ明治神宮外苑や梅窓院など伝統あるスポットとと…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    言問団子

    創業 江戸末期江戸時代から愛される三色団子は手土産にも最適隅田川沿いで6代続く団子屋。商品は「言問団子」と「言問最中（…
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