伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

  1. 千疋屋総本店の動画サムネイル
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    千疋屋総本店|創業1834年、水菓子売り出し192年を六代目が語る【老舗フェ…

    1834年創業、日本初の果物専門店として知られる千疋屋総本店。槍術の家の侍だった初代・弁蔵が露天から始めた「水菓子安売り…
  2. 老舗フェスティバル2026 老舗・ご当地サミット開会挨拶 中央区長 山本泰人氏
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    老舗・ご当地サミット開会|中央区長が語る「戦災と震災を越えた日本橋の老舗」【…

    老舗フェスティバル2026「老舗・ご当地サミット」の開会挨拶。100年企業が東京23区で最も多い中央区の山本泰人区長が、戦後の…
  3. 新橋玉木屋の動画サムネイル
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    新橋玉木屋|創業1782年、江戸前佃煮と座禅豆を十代目が語る【動画】

    創業1782年(天明2年)、東京・新橋の佃煮と煮豆の老舗「新橋玉木屋」。十代目当主・田巻恭子さんが語る45分のインタビューか…
  4. にんべんの動画サムネイル
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    にんべん|創業1699年、本枯鰹節とだしを十三代目が語る【動画】

    元禄12年(1699年)創業、東京・日本橋の鰹節専門店「にんべん」。十三代目当主・髙津伊兵衛さんが語る3本の動画とあわせて、社…
  5. 銀座松崎煎餅の動画サムネイル
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    銀座松崎煎餅|創業1804年、瓦煎餅と三味胴を八代目が語る【動画】

    文化元年(1804年)創業、銀座の瓦煎餅「松崎煎餅」。8代目ご当主・松崎宗平さんが語る動画とあわせて、芝魚籃坂からの移転と3…
  6. 江戸屋の動画サムネイル
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    江戸屋|創業1718年、3000種の刷毛とブラシを十三代目が語る【動画】

    享保3年(1718年)創業、東京・日本橋の刷毛・ブラシ専門店「江戸屋」。十三代目ご当主・濵田保雄さんが語る2本の動画とあわせ…
  7. ちんやの動画サムネイル
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    ちんや|創業1880年、浅草のすき焼きを六代目当主が語る【動画】

    明治13年(1880年)創業、浅草のすき焼き「ちんや」。6代目ご当主・住吉史彦さんが語る51分のインタビュー動画とあわせて、屋号…
  8. みやびの動画サムネイル
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    みやび|明治40年ごろ創業、卒塔婆から燻製チーズへ広げた老舗【動画】

    明治40年ごろから日の出町で操業する材木屋「みやび」。卒塔婆づくりを基盤に、特殊伐採で切った桜を燻製チップに変えて主力…
  9. 駒形どぜうの動画サムネイル
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    駒形どぜう|創業1801年、江戸のどぜうなべを七代目が語る【動画】

    享和元年(1801年)創業、浅草のどじょう料理店「駒形どぜう」。丸ごと使うどぜうなべの仕込みと、「どぜう」という3文字表記…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    能登治

    創業 安政年間(1854〜1860年)鳥肉専門問屋から仕入れる国産合鴨を使ったそばが人気新橋の地で愛されるそばの名店。おかめや…
    • 老舗老舗のお酒
    • 東京都千代田区

    豊島屋酒店

    創業 慶長元年(1596年)居酒屋のルーツ、江戸の酒文化を味わう「東京モダン酒場」江戸のまちづくりの賑わいの中で誕生したの…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都千代田区

    東京ステーションホテル

    創業 大正4年(1915年)100年以上の歴史を刻む、東京の中心に佇むシンボル国の重要文化財に指定されている東京駅丸の内駅舎の…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都渋谷区

    山田平安堂 代官山本店

    創業 大正8年(1919年)時代の変化に寄り添うオリジナリティ溢れる漆器を提案お椀や皿など食器を中心に多彩なアイテムを取り…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    白木屋傳兵衞

    創業 天保元年(1830年)https://youtu.be/GucKhVfbV4gSDGsな道具としても注目。天才の技が継がれた江戸箒店内に入ると、壁一…
    • 老舗食の名物カテゴリーなし
    • 東京都新宿区

    新宿 中村屋本店

    創業 明治34年(1901年)創業以来、変わらない「おいしい」を届け続ける老舗明治34年(1901年)、当時まだなじみのなかった「…

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