伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着＆おすすめ情報

  1. 山本海苔店の動画サムネイル
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    山本海苔店|創業1849年、味付け海苔を生んだ日本橋の海苔屋【動画】

    日本橋室町のメインストリートに暖簾を掲げる山本海苔店は、嘉永2年（1849年）創業の海苔専門店です。世界で初めて味附海苔を…
  2. 榮太樓總本鋪の動画サムネイル
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    榮太樓總本鋪|創業1818年、日本橋の飴と金鍔を守る技【動画】

    日本橋の交差点に面して建つ榮太樓總本鋪（えいたろうそうほんぽ）は、文政元年（1818年）創業の江戸の菓子舗です。名代の金…
  3. 竺仙の動画サムネイル
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    竺仙|創業1842年、江戸の美を継ぐ浴衣と江戸小紋【動画】

    東京・日本橋小舟町に暖簾を掲げる竺仙（ちくせん）は、天保13年（1842年）創業の染呉服の老舗です。浴衣の一大ブランドであ…
  4. umezonoの動画サムネイル
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    梅園|創業1854年、浅草の元祖あわぜんざいを守る【動画】

    安政元年(1854年)創業、浅草の甘味処・梅園。粟ではなく餅きびを使う元祖「あわぜんざい」の製法と、若い世代に広がるいまの…
  5. kuroeyaの動画サムネイル
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    黒江屋|創業1689年、日本橋の漆器店が伝える「japan」【動画】

    元禄2年(1689年)創業、日本橋の漆器店・黒江屋。紀州黒江村に始まる店の由来、津軽塗から宮崎漆器まで全国の漆器を扱う品揃え…
  6. isetatsuの動画サムネイル
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    いせ辰|創業1864年、江戸千代紙の版元が守る色と版木【動画】

    元治元年(1864年)創業、谷中の江戸千代紙の版元・いせ辰。震災と戦災で多くを失いながら疎開させた版木で伝統をつないだ店の…
  7. sarashina-horiiの動画サムネイル
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    総本家更科堀井|創業1789年、白い更科そばを九代目が語る【動画】

    寛政元年(1789年)創業、麻布十番の総本家更科堀井。九代目ご当主・堀井良教氏が語る、蕎麦の実の中心部だけを使う白い更科そ…
  8. mannendou-hontenの動画サムネイル
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    萬年堂本店|創業1617年、「渋切らず餡」を十三代当主が語る【動画】

    元和3年(1617年)創業、銀座の和菓子店・萬年堂本店。27歳で和菓子職人へ転身した十三代当主が語る、煮汁を捨てない「渋切らず…
  9. toshimaya-hontenの動画サムネイル
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    豊島屋本店|創業1596年、白酒と「金婚」を十六代目が語る【動画】

    慶長元年(1596年)創業、東京最古の酒舗・豊島屋本店。十六代目ご当主 吉村俊之氏が語る五つの奥義、江戸を沸かせた白酒、明治…

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「東京都」の店舗一覧

    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都千代田区

    三原堂本店

    明治10年（1877年）水天宮とも関わりの深い時代を超えて愛される和菓子店明治10年に創業し、長く水天宮のお膝元で伝統の味を…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都台東区

    菊見せんべい総本店

    明治8年（1875年）千駄木で140年以上愛されるせんべい店。名物は伝統の四角いせんべいかつて江戸の将軍・徳川家康に仕えた武…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    海老屋總本舗

    【重要なお知らせ】海老屋總本舗は2025年に廃業しました。株式会社海老屋総本舗は2025年3月25日に営業を停止し、同年8月6日に…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    浅草川松

    創業 明治6年（1873年）雷門のすぐそばで、絶品うな重をいただく雷門から田原町方面に歩いて10軒目にある「浅草川松」では、…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    箱長 オレンジ通り店

    創業 明治7年（1874年）華やかに装飾された桐の工芸品で日常を彩る桐の家具や小物の製造・販売を手がける箱長。製品の装飾に…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    上野精養軒

    創業 明治5年（1872年）長年受け継がれたレシピでつくられるドミグラスソース東京・上野公園の敷地内に本店を構える西洋料理…
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