日本が世界に誇るべき「老舗」。3代100年以上続く名店の魅力を紹介します。技や味わいだけでなく、ものづくりの姿勢や背景にある物語を丁寧に伝えます。
「老舗」の新着&おすすめ情報
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子どもの頃から家業を手伝い、その道へ。浅草で最も歴史ある人形焼店「木村家本店…
浅草人形焼浅草土産浅草寺の目の前にある人形焼の店「木村家本店」。慶応4年創業の老舗で、「鳩、提灯、五重塔、雷様」の形を… -
社員の反対も押し切った? 『雷おこし』の老舗『常盤堂雷おこし本舗』が考える、…
浅草浅草土産雷おこし甘くて香ばしい日本伝統のお菓子、雷おこし。創業200年以上の老舗、『常盤堂雷おこし本舗』は浅草雷門の… -
代ごとに味わいや特徴を変える。1816年創業の老舗『常盤堂雷おこし本舗』の経…
浅草浅草土産雷おこし甘くて香ばしい日本伝統のお菓子、雷おこし。創業200年以上の老舗、『常盤堂雷おこし本舗』は浅草雷門の… -
670年もの歴史を持ち、それでいて変化を恐れない。意欲的な革新をつづける「塩…
和菓子饅頭銀座貞和5(1349)年創業──。日本風の甘い饅頭を発明し、670年以上の歴史のなかでイノベーションを起こしつづけ、… -
伝統文化を残していくため、職人の待遇も考慮する。老舗「江戸屋」が考える、“後…
日本橋ブラシ刷毛刷毛・ブラシは家財や漆器、清掃から化粧までさまざまな用途で我々の日常を支える、縁の下の力持ち。そんな… -
用途に応じて素材を選びぬき、職人技で仕上げる。300年続く老舗『江戸屋』が誇…
日本橋ブラシ刷毛刷毛・ブラシは家財や漆器、清掃から化粧までさまざまな用途で我々の日常を支える、縁の下の力持ち。そんな… -
歴史は670年以上。壮大な歴史を持つ「甘い日本のお饅頭」の生みの親『塩瀬総本…
銀座和菓子饅頭貞和5(1349)年創業──。日本風の甘い饅頭を発明し、670年以上の歴史のなかでイノベーションを起こしつづけ、… -
【豆源麻布十番】オンラインショップにて“一個箱ギフト”販売中
豆源 麻布十番本店麻布・赤坂・六本木2023.06.30【豆源麻布十番】オンラインショップにて“一個箱ギフト”販売中 … -
2023年土用の丑の日はいつ? 由来やうなぎを食べる理由とは?
大人のマナー講座季節の暮らし方丑の日土用の丑の日土用の行事土用の食べ物夏土用夏土用2023 “土用の丑の日…
「老舗」の店舗一覧
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東京ステーションホテル
創業 大正4年(1915年)100年以上の歴史を刻む、東京の中心に佇むシンボル国の重要文化財に指定されている東京駅丸の内駅舎の… -
榮太樓總本鋪 日本橋本店
創業 文政元年(1818年)https://youtu.be/i1qgkUqG4DA榮太樓の歴史と魅力がぎっしり詰まった日本橋本店日本橋のほど近くにあ… -
日本橋さるや
創業 宝永年間(1704~1711年)https://youtu.be/8pmo2XRE6D8黒文字の香りと職人技が光る 日本唯一の楊枝専門店地下鉄・三越… -
守半海苔店
創業 明治34年(1901年)茶筒缶入りやきのり発祥店で、最高品質の海苔を味わう海苔養殖の発祥地・東京大森にあるやきのり専門… -
日本刀剣
創業 明治時代日本刀・刀装具などのサムライ美術を豊富に取り揃える美術刀剣・刀装具・武具甲冑などのサムライ美術をはじめ、… -
三原堂本店
明治10年(1877年)水天宮とも関わりの深い時代を超えて愛される和菓子店明治10年に創業し、長く水天宮のお膝元で伝統の味を…
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