日本が世界に誇るべき「老舗」。3代100年以上続く名店の魅力を紹介します。技や味わいだけでなく、ものづくりの姿勢や背景にある物語を丁寧に伝えます。

「老舗」の新着&おすすめ情報

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    • 老舗ご当主インタビュー

    子どもの頃から家業を手伝い、その道へ。浅草で最も歴史ある人形焼店「木村家本店…

    浅草人形焼浅草土産浅草寺の目の前にある人形焼の店「木村家本店」。慶応4年創業の老舗で、「鳩、提灯、五重塔、雷様」の形を…
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    社員の反対も押し切った? 『雷おこし』の老舗『常盤堂雷おこし本舗』が考える、…

    浅草浅草土産雷おこし甘くて香ばしい日本伝統のお菓子、雷おこし。創業200年以上の老舗、『常盤堂雷おこし本舗』は浅草雷門の…
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    代ごとに味わいや特徴を変える。1816年創業の老舗『常盤堂雷おこし本舗』の経…

    浅草浅草土産雷おこし甘くて香ばしい日本伝統のお菓子、雷おこし。創業200年以上の老舗、『常盤堂雷おこし本舗』は浅草雷門の…
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    670年もの歴史を持ち、それでいて変化を恐れない。意欲的な革新をつづける「塩…

    和菓子饅頭銀座貞和5(1349)年創業──。日本風の甘い饅頭を発明し、670年以上の歴史のなかでイノベーションを起こしつづけ、…
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    伝統文化を残していくため、職人の待遇も考慮する。老舗「江戸屋」が考える、“後…

    日本橋ブラシ刷毛刷毛・ブラシは家財や漆器、清掃から化粧までさまざまな用途で我々の日常を支える、縁の下の力持ち。そんな…
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    用途に応じて素材を選びぬき、職人技で仕上げる。300年続く老舗『江戸屋』が誇…

    日本橋ブラシ刷毛刷毛・ブラシは家財や漆器、清掃から化粧までさまざまな用途で我々の日常を支える、縁の下の力持ち。そんな…
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    歴史は670年以上。壮大な歴史を持つ「甘い日本のお饅頭」の生みの親『塩瀬総本…

    銀座和菓子饅頭貞和5(1349)年創業──。日本風の甘い饅頭を発明し、670年以上の歴史のなかでイノベーションを起こしつづけ、…
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    • ニュース

    【豆源麻布十番】オンラインショップにて“一個箱ギフト”販売中

    豆源 麻布十番本店麻布・赤坂・六本木2023.06.30【豆源麻布十番】オンラインショップにて“一個箱ギフト”販売中 …
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    • 季節の暮らし方

    2023年土用の丑の日はいつ? 由来やうなぎを食べる理由とは?

    大人のマナー講座季節の暮らし方丑の日土用の丑の日土用の行事土用の食べ物夏土用夏土用2023 “土用の丑の日…

「老舗」の店舗一覧

    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都中央区

    MATSUZAKI SHOTEN (銀座 松崎煎餅 本店)

    創業 文化元年(1804年)https://youtu.be/p1OexVQMoWIやさしい味に真心を込めて新たな発信を銀座の顔ともいえる歌舞伎座のす…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都港区

    南青山清水湯

    創業 1903年(明治36年)以前創業100年以上。東京・青山に続く老舗銭湯サウナ明治神宮外苑や梅窓院など伝統あるスポットとと…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都青梅市

    ホットマン 青梅店

    創業 明治元年(1868年)「1秒タオル」が大ヒット。150年続くタオルの老舗たとえば、タオルを1センチ角の端切れにして、水を…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都港区

    芝神明榮太樓

    創業 明治18年(1885年)文豪・尾崎紅葉が愛し名付けた「江の嶋最中」が名物芝大門の地で地元民から観光客までたくさんの人に…
    • 老舗老舗のお酒
    • 東京都千代田区

    中村酒造

    文化元年(1804年)東京あきる野市で秋川の流域に位置する老舗酒造秋川流域に位置する中村酒造は、秩父古層によって磨かれた…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都千代田区

    ホテル龍名館お茶の水本店

    創業 明治32年(1899年)日本古来の美を体感できるラグジュアリーホテルJR御茶ノ水駅より歩いて約3分、全9室限定のジャパニー…

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