日本が世界に誇るべき「老舗」。3代100年以上続く名店の魅力を紹介します。技や味わいだけでなく、ものづくりの姿勢や背景にある物語を丁寧に伝えます。

「老舗」の新着&おすすめ情報

    • 老舗
    • 伝統の和菓子
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    『切腹最中』『景気上昇最中』……ユーモアと美味しさの同居する和菓子を生み出す…

    新橋・品川・お台場 切腹最中 景気上昇最中 陣太鼓どら焼きご挨拶や謝罪の手土産に『切腹最中』、上場記念に『景気上昇最中』…
    • 老舗
    • 伝統の和菓子
    • ニュース

    【とらや】「栗鹿の子」

    鹿の子は、「鹿の子斑(かのこまだら)」(鹿の背の白い斑紋)に見立てて、甘く煮た豆を餡玉につけたお菓子です。『栗鹿の子…
    • 老舗
    • 食の名物
    • イベント

    【ホテル龍名館東京】ほうじ茶・番茶フェア

    レストラン1899お茶の水で【ほうじ茶・番茶フェア】がスタート!秋色スイーツと、厳選したほうじ茶・番茶をご堪能ください。…
    • 老舗
    • 食の名物
    • ニュース

    【日本橋弁松総本店】「並六(松茸御飯)」販売開始

    「並六(松茸御飯)」1,620円(税込)下記日程で販売開始です。日本橋三越、銀座三越は、2023年9月6日(水)〜9月19日(火)…
    • 老舗
    • 暮らしの逸品
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    刀剣を生活の一部として取り入れられるように。老舗の刀専門店「日本刀剣」が目指…

    芝 伝統工芸 日本刀 甲冑海外にも愛好家の多い日本刀。ビギナーにとってはなかなか踏み入れにくい世界であるかもしれませんが…
    • 老舗
    • 暮らしの逸品
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    刀の目貫が世界にひとつのアクセサリーに。マニアでなくても楽しめる老舗の刀専門…

    芝 伝統工芸 日本刀 甲冑海外にも愛好家の多い日本刀。ビギナーにとってはなかなか踏み入れにくい世界であるかもしれませんが…
    • 老舗
    • 食の名物
    • ニュース

    【山本山 ふじヱ茶房】和アフタヌーンティー『茶菓講』が秋メニューになりました…

    「お茶」と「海苔」を主役に、「栗」や「洋梨」、「薩摩芋」など秋の味覚を使って、山粧う季節に、色鮮やかなティーセットは…
    • 老舗
    • 暮らしの逸品
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    生地からこだわりオリジナルの素材を開発。江戸時代の歌舞伎役者にも愛された浴衣…

    日本橋 浴衣創業天保13年(1842年)。180年の歴史を持つ浴衣の老舗「竺仙」。「自ら作って自ら売る」ことにこだわり、素材か…
    • 老舗
    • 暮らしの逸品
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    生地からこだわりオリジナルの素材を開発。江戸時代の歌舞伎役者にも愛された浴衣…

    日本橋 浴衣創業天保13年(1842年)。180年の歴史を持つ浴衣の老舗「竺仙」。「自ら作って自ら売る」ことにこだわり、素材か…

「老舗」の店舗一覧

    登録されている記事はございません。

老舗動画

老舗フェスティバル

都道府県