日本が世界に誇るべき「老舗」。3代100年以上続く名店の魅力を紹介します。技や味わいだけでなく、ものづくりの姿勢や背景にある物語を丁寧に伝えます。
「老舗」の新着&おすすめ情報
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【いせ辰】鯉のぼりモビール 販売中
子供の日の飾りとして人気の、「鯉のぼりモビール」販売中です。毎年人気で売れ切れてしまうので、お早めのご購入をおすすめ… -
【かんだやぶそば】春の味覚「若竹そば」のご紹介
柔らかく甘い新たけのこと、新わかめ、鶏肉に菜花を添えた温かいおそば。まだ肌寒い日もありますが、やぶそばのおそばで暖ま… -
【長命寺桜もち】桜もちの食べ方のご案内
当店の桜葉は、国産・食用を用いていますが、外してお召し上がりいただく事をお勧めしております。桜葉には、 香り付け・乾燥… -
【日本橋弁松総本店】「春ちらし」期間限定販売中
「春ちらし」1,458円(税込)大人気の弁松のちらし寿司第二弾が、期間限定で販売中です。2024年3月6日〜3月19日まで、日本橋… -
【黒江屋】「第126回 黒江屋漆器市」開催中
3月6日(水)~3月15日(金)(9:30~17:30)まで開催いたします。皆様のお越しをお待ちしております。https://www.norenkai.… -
【木村屋總本店】3月春のお楽しみセット(限定100セット)特別価格で販売中
<商品ラインナップ>酒種桜、酒種小倉、酒種桜づつみ、酒種屋久島たんかん、チョココロネ×2、あんバターホイップ、メロンパ… -
【にんべん】新商品情報 ゴールドつゆ 金ごま
3月1日から、にんべんのゴールドシリーズ ストレートタイプに「ゴールドつゆ 金ごま」が新登場しました。うま味やコクの強い… -
【上野精養軒】本店パンダカフェ3月中旬再開
上野精養軒では、本店パンダカフェ(キッチンカー)を、3月中旬再開予定。屋上バーベキューは、お花見時期に併せてオープンい… -
【第28回】蕎麦のつなぎに小麦粉を使用する理由
芝大門 更科布屋 店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ…
「老舗」の店舗一覧
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福生のビール小屋(石川酒造)
文久3 年(1863年)酒造直送のクラフトビールが楽しめるイタリアンビールの小屋は、文久8年から酒造業を営む石川酒造が運営す… -
伊勢廣 京橋本店
創業 大正10年(1921年)ベテランの職人が姥目樫備長炭で焼き上げる伝統の味東京駅のすぐそばにある老舗焼鳥専門店。香ばしい… -
伊場仙
創業 天正18年(1590年)https://youtu.be/mhGpfrikHwA江戸っ子に愛されてきた粋なデザインのうちわと扇子東京・日本橋にて、… -
土手の伊勢屋
創業 明治22年(1889年)創業から約130年、変わらずに引き継いできた技術と朝〆の穴子が主役まず注目したいのは店の佇まい。… -
舟和本店
明治35年(1902年)和菓子の定番、芋ようかんとみつ豆を考案した浅草の老舗数多くの老舗が立ち並ぶ浅草エリア。新仲見世通り… -
浅草川松
創業 明治6年(1873年)雷門のすぐそばで、絶品うな重をいただく雷門から田原町方面に歩いて10軒目にある「浅草川松」では、…
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