日本が世界に誇るべき「老舗」。3代100年以上続く名店の魅力を紹介します。技や味わいだけでなく、ものづくりの姿勢や背景にある物語を丁寧に伝えます。
「老舗」の新着&おすすめ情報
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【山本山】2024年夏季限定品販売開始
山本山では、2024年6月1日(土)より、鮮やかなグリーンの水色が夏を涼やかに感じさせる「水出し煎茶」と、山本山の定番商品と… -
【竺仙】店主が選ぶ今年の新作 「竺仙綿絽白地ゆかたと麻半巾帯」
菊の柄は、季節を代表する柄から、今は日本の衣裳デザインとして、さまざまな使われ方をしています。きものの他に使用された… -
【榮太樓總本鋪】期間限定販売「抹茶金時大福」
榮太樓總本鋪では、「抹茶金時大福」を7月31日(水)まで販売中です。かき氷の定番である「抹茶宇治金時」をイメージした、爽… -
【榛原】「百花デザイン」のマスキングテープ
和紙の老舗 榛原が保有する渋型紙をベースに、新たなデザインアレンジを掛け合わせて誕生した「百花デザイン」を使った、華や… -
【人形町志乃多寿司總本店】季節限定「海老と春野菜のカラフル押し寿司」
海老、サーモン、菜の花、筍、ロマネスコなど、気持ちが明るくなるような、彩り鮮やかな押し寿司です。見た目以上に、お味も… -
【黒江屋】漆器講座を開催
5月15日、東京都中央区日本橋の黒江屋国分ビル4階会議室にて、漆器講座が開催されます。講師はウルシストでFEELJの加藤千晶… -
【ホテル龍名館お茶の水本店】抹茶ビアガーデンと梅酒BAR
ホテル内のレストラン1899お茶の水で、夏の人気企画「抹茶ビアガーデン」が開催されます。人気の抹茶ビールはもちろん、お茶… -
【山本山】新業態『お茶漬けおにぎり 山本山』を4月17日にオープン
お茶と海苔の老舗 山本山が、JR新宿駅の新エキナカグルメスポット「EATo LUMINE(イイトルミネ)」に出店、“江戸の茶商”こだ… -
【総本家 更科堀井】季節の変わりそば「木の芽切り」
木の芽とは、春先に出る山椒の若芽のことをいいます。山椒の若芽には、気を巡らし、お腹を温める効果があるそうです。蕎麦を…
「老舗」の店舗一覧
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白木屋傳兵衞
創業 天保元年(1830年)https://youtu.be/GucKhVfbV4gSDGsな道具としても注目。天才の技が継がれた江戸箒店内に入ると、壁一… -
近江屋洋菓子店
創業 明治17年(1884年)スイーツ好きの聖地。明治から続く神田の老舗洋菓子店東京・神田に店を構える洋菓子屋。1Fが店舗、2F… -
大森海岸 松乃鮨
創業 明治43年(1910年)江戸前の伝統を海外にも発信する老舗鮨屋松乃鮨は、創業114年になる老舗鮨屋です。築80年の日本家屋… -
龍昇亭西むら
創業 安政元年(1854年)江戸時代から160年以上に渡り愛さる栗むし羊羹の元祖店内に一歩入ると、ショーケースには所狭しとお… -
竹葉亭 本店
創業 江戸時代末期『吾輩は猫である』にも登場するうなぎ料理の老舗店夏目漱石の『吾輩は猫である』をはじめ、数々の文学作品… -
日本刀剣
創業 明治時代日本刀・刀装具などのサムライ美術を豊富に取り揃える美術刀剣・刀装具・武具甲冑などのサムライ美術をはじめ、…
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