日本のよいものを世界へ

1. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第18回】古くから食べられてきた「そばがき」の作り方

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
2. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第17回】「田舎蕎麦」と「更科蕎麦」の違いとは

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
3. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第16回】江戸蕎麦の流儀〜蕎麦の洗い方編〜

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
4. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • ニュース

   【ホテル龍名館東京】東京ブッフェ 2月のおすすめ

   ホテル龍名館東京の朝食「東京ブッフェ」。2月のおすすめは、「菜の花の辛し和え」です。菜の花はビタミンCが豊富で甘くほろ…
5. 
   • 老舗
   • 食の名物

   高嶋家

   うなぎ・穴子・どぜう　日本橋日本橋　高嶋家　鰻創業 明治8年（1875年）日本橋で多くの著名人に愛される鰻の老舗店高嶋家は…
6. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第15回】江戸蕎麦の流儀〜蕎麦の茹で方編〜

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
7. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • ニュース

   【桜なべ 中江】自家製馬油「未精製桜油」ご案内

   桜なべ中江 浅草 …
8. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第14回】江戸蕎麦の流儀〜道具立て編〜

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
9. 
   • 老舗
   • 老舗のお酒
   • 日本のお酒
   • 日本酒
   • ニュース

   【豊島屋本店】本年の白酒が出来上がりました

   ＜江戸の草分　豊島屋の白酒＞江戸時代からの伝統に基づき、昔ながらの製法にこだわった、本年の「江戸の草分　豊島屋の白酒…

「老舗」の店舗一覧

1. 
   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都台東区

   江戸鼈甲屋

   創業 享和2年（1802年）https://youtu.be/CuAzr_EOurI店全体から伝統工芸品へのこだわりが伝わる鼈甲専門店江戸時代から参拝…
2. 
   • 老舗老舗のお酒
   • 東京都福生市

   石川酒造

   文久3 年（1863年）国の登録有形文化財にした建物を見学できる老舗酒造石川酒造は、文久6年に創業した老舗酒造です。銘酒「多…
3. 
   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都台東区

   箱長 オレンジ通り店

   創業 明治7年（1874年）華やかに装飾された桐の工芸品で日常を彩る桐の家具や小物の製造・販売を手がける箱長。製品の装飾に…
4. 
   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都中央区

   木村家本店

   創業 慶応4年（1868年）浅草の名物をかたどった人形焼は仲見世通りの名物浅草で最も歴史ある人形焼店。初代が考案した人形焼…
5. 
   • 老舗食の名物
   • 東京都台東区

   中清

   創業 明治3年（1870年）明治時代から愛される名物「雷神揚げ」明治時代から6代続く江戸前天ぷら屋。名物は初代から受け継がれ…
6. 
   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都中央区

   小津和紙

   承応2年（1653年）創業370年。和紙の伝統を守り続けてきた老舗江戸幕府の開府から商業と文化の町として栄え、現在は多くの高…

老舗動画

老舗フェスティバル

都道府県