日本のよいものを世界へ

1. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第13回】江戸で蕎麦が流行って定着した理由

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
2. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第12回】「手打ち」というだけで蕎麦は美味しいわけではない

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、そ…
3. 
   • 老舗
   • 暮らしの逸品
   • ニュース

   【吉德】「吉德これくしょん」展示室（浅草橋本店4階 入場無料）

   ・「おひなさま展」2024年1月27日(土)～3月3日(日) （休業日：本店休業日･展示替期間）江戸時代から現代に至る雛人形・雛道具…
4. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第11回】江戸時代に生まれた「かけそば」の起源

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
5. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第10回】なぜ蕎麦は「細くて長い」が定着したのか

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
6. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第9回】蕎麦屋で人気の「天せいろ」の歴史

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
7. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • イベント
   • ニュース

   【人形町志乃多寿司總本店】恵方巻引換券のご案内

   今年も2/1〜2/3の3日間、恵方巻の販売を行います！1/23(火)より、店頭にて【恵方巻引換券】をご購入頂く事ができますので、是…
8. 
   • 老舗
   • 伝統の和菓子
   • ニュース

   【榮太樓總本鋪】 銀座三越に新規出店

   榮太樓總本鋪 日本橋本店日本橋2024.01.22【榮太樓總本鋪】 銀座三越に新規出店 銀座三越に『榮太樓總本鋪…
9. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第8回】江戸時代から語られるぶっかけの由来と食べ方指南

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…

「老舗」の店舗一覧

1. 
   • 老舗食の名物
   • 東京都中央区

   資生堂パーラー 銀座本店

   創業 明治35年（1902年）ギフトにカフェ、食事すべてが叶う銀座のシンボル創業から120年以上の歴史を持ち、銀座の中央通りに…
2. 
   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都墨田区

   江戸切子 小林

   創業 明治41年（1908年）繊細なカット技術で生み出される美しい江戸切子のグラスやジュエリー明治41年（1908年）から4代続く…
3. 
   • 老舗食の名物
   • 東京都港区

   巴裡 小川軒 新橋店

   創業 明治38年（1905年）世代を超えて愛される元祖レイズン・ウィッチクッキー、レーズン、クリームのバランスが絶妙で、東京…
4. 
   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都中央区

   岡直三郎商店

   天明7年（1787年）昔ながらの製法を守り続けながら躍進し続ける醤油醸造元天明７年(1787年)に創業した岡直三郎商店は、230年…
5. 
   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都台東区

   箱長 オレンジ通り店

   創業 明治7年（1874年）華やかに装飾された桐の工芸品で日常を彩る桐の家具や小物の製造・販売を手がける箱長。製品の装飾に…
6. 
   • 老舗食の名物
   • 東京都千代田区

   神田まつや 本店

   創業 明治17年（1884年）池波正太郎も愛した江戸前の手打ちそば11時の開店前から行列ができる、神田の老舗そば店。手打ちにこ…

老舗動画

老舗フェスティバル

都道府県