日本のよいものを世界へ

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   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第13回】江戸で蕎麦が流行って定着した理由

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
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   【第12回】「手打ち」というだけで蕎麦は美味しいわけではない

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それぞ…
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   【吉德】「吉德これくしょん」展示室（浅草橋本店4階 入場無料）

   ・「おひなさま展」2024年1月27日(土)～3月3日(日) （休業日：本店休業日･展示替期間）江戸時代から現代に至る雛人形・雛道具…
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   【第11回】江戸時代に生まれた「かけそば」の起源

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
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   【第10回】なぜ蕎麦は「細くて長い」が定着したのか

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
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   【第9回】蕎麦屋で人気の「天せいろ」の歴史

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
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   【人形町志乃多寿司總本店】恵方巻引換券のご案内

   今年も2/1〜2/3の3日間、恵方巻の販売を行います！1/23(火)より、店頭にて【恵方巻引換券】をご購入頂く事ができますので、是…
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   【榮太樓總本鋪】 銀座三越に新規出店

   榮太樓總本鋪 日本橋本店日本橋2024.01.22【榮太樓總本鋪】 銀座三越に新規出店 銀座三越に『榮太樓總本鋪…
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   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第8回】江戸時代から語られるぶっかけの由来と食べ方指南

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…

「老舗」の店舗一覧

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   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都中央区

   萬年堂本店

   創業 元和3年（1617年）https://youtu.be/vDPE30Os_qo小豆の風味が豊かに香る、手間暇かけた自家製あんこ2022年9月に喫茶も併…
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   • 老舗食の名物
   • 東京都港区

   田村町木村屋本店

   創業 明治33年（1900年）多くの文化人に愛されてきた名物バナナケーキ内幸町の駅前に本店を構える、1900年創業の洋菓子店。本…
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   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都渋谷区

   改良湯

   大正5年（1916年）大正時代から続く老舗銭湯が2018年にリニューアル、より充実の施設に渋谷と恵比寿を結ぶ、明治通り沿いにあ…
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   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都千代田区

   東京ステーションホテル

   創業 大正4年（1915年）100年以上の歴史を刻む、東京の中心に佇むシンボル国の重要文化財に指定されている東京駅丸の内駅舎の…
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   • 老舗老舗のお酒
   • 東京都千代田区

   中村酒造

   文化元年（1804年）東京あきる野市で秋川の流域に位置する老舗酒造秋川流域に位置する中村酒造は、秩父古層によって磨かれた…
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   • 老舗食の名物
   • 東京都台東区

   駒形どぜう

   享和元年（1801年）https://youtu.be/rO4rp7FOh9E江戸の空間そのままに、気取らぬ味を楽しめる日光街道へとつながる江戸通り…

老舗動画

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