日本のよいものを世界へ

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   MATSUZAKI SHOTEN （銀座 松崎煎餅 本店）

   創業 文化元年（1804年）https://youtu.be/p1OexVQMoWIやさしい味に真心を込めて新たな発信を銀座の顔ともいえる歌舞伎座のす…
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   老舗フェスティバル2024

   時間11:00〜19:00エリア日本橋参加費入場無料（飲み比べ、お茶、能舞台等 それぞれチケット購入）場所10月18日（金）老舗サミ…
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   【山本山】『海苔だく茶漬け』

   山本山の最高級海苔「にほんばし」とバラ干し海苔に、海苔の風味をさらに引き立てる国産はまぐりの出汁が決め手の出汁茶漬け…
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   【豊島屋本店】「金婚 純米吟醸 ひやおろし」

   今年の「金婚 純米吟醸 ひやおろし」が発売開始されました。「ひやおろし」とは、春に醸され、火入（加熱殺菌処理）を経て、…
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   【かんだやぶそば】秋の味覚 「きのこ」

   実りの秋の代表的な食材の一つ、「きのこ」が天ぷらの盛り合わせに。おつまみとして良し、冷たいお蕎麦で天せいろう、温かい…
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   • 老舗ご当主インタビュー

   京都でも最古の歴史を持つ「松井酒造」。日本酒づくりを軸に展開する、革新的な取…

   創業享保11年（1726年）。300年近い歴史がありながら、都市化の波の中で一度は酒蔵を閉じた過去がある「松井酒造」。14年前に…
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   一度は閉じた「松井酒造」。復活した酒蔵で行う、創意工夫溢れる酒造りに迫る 

   創業享保11年（1726年）。300年近い歴史がありながら、都市化の波の中で一度は酒蔵を閉じた過去がある「松井酒造」。14年前に…
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   与謝娘酒造

   創業 明治20年（1887年）テロワールを楽しめる新感覚の“丹後の酒”明治20年創業の丹後半島にある与謝娘酒造。酒造が位置する与…
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   宮眞

   創業 明治初期丹後ちりめんの伝統を引き継ぎながら革新的なアイテムを開発明治初期に創業した、京都の正絹和装小物の老舗。京…

「老舗」の店舗一覧

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   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都中央区

   玉鳳堂

   創業 明治28年（1895年）古美術品を身近に感じられる茶道具専門店表参道・南青山の骨董通りにて、千利休を祖とする表千家の茶…
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   • 老舗食の名物
   • 東京都港区

   寿美屋／寿庵 忠左衛門

   明治6年（1873年）https://youtu.be/IRgbNEX2j8Y地域の歴史とともに味わう本格的な手打ち蕎麦武蔵五日市線の終点、武蔵五日市…
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   • 老舗食の名物
   • 東京都

   今朝

   明治13年（1880年）極上のおもてなし空間で味わう伝統の牛鍋「今朝」ビルが建っているのは、かつて東京の玄関口だった新橋の…
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   • 老舗食の名物
   • 東京都千代田区

   近江屋洋菓子店

   創業 明治17年（1884年）スイーツ好きの聖地。明治から続く神田の老舗洋菓子店東京・神田に店を構える洋菓子屋。1Fが店舗、2F…
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   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都青梅市

   ホットマン 青梅店

   創業 明治元年（1868年）「1秒タオル」が大ヒット。150年続くタオルの老舗たとえば、タオルを1センチ角の端切れにして、水を…
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   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都荒川区

   羽二重団子 本店

   創業 文政2年（1819年）https://youtu.be/TosXwSz7ieMなめらかな羽二重団子の食感は、文豪もトリコに看板商品の「羽二重団子…

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