伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

  1. 江戸鼈甲屋の動画サムネイル
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    江戸鼈甲屋|創業1802年、唯一無二の鼈甲細工を七代目が語る【動画】

    亀戸天神や東京スカイツリーを訪れる人で賑わう東京・亀戸。その街の一角に、経済産業省指定の伝統的工芸品「江戸べっ甲」の…
  2. 秋色庵大坂家の動画サムネイル
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    秋色庵大坂家|創業元禄年間、日本初の三色最中を十八代目が語る【動画】

    慶應義塾大学三田キャンパス正門のはす向かいに、秋色庵大坂家(しゅうしきあん おおさかや)があります。元禄年間(1688〜17…
  3. 龍昇亭西むらの動画サムネイル
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    龍昇亭西むら|創業1854年、元祖栗むし羊かんを五代目が語る【動画】

    浅草のランドマーク・雷門の目の前、雷門通りを挟んだはす向かいに龍昇亭西むらがあります。安政元年(1854年)に上生菓子店…
  4. 海老屋總本舗の動画サムネイル
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    海老屋總本舗|創業1869年、減塩の若煮佃煮を五代目が語る【動画】

    【重要なお知らせ】海老屋總本舗は2025年に廃業しました。株式会社海老屋総本舗は2025年3月25日に営業を停止し、同年8月6日に…
  5. 白木屋傳兵衛の動画サムネイル
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    白木屋傳兵衛|創業1830年、江戸箒の草選りを七代目が語る【動画】

    天保元年(1830年)創業、東京・京橋の江戸箒の老舗「白木屋傳兵衛」。指先だけで穂をランク分けする「草選り」と、いま箒が…
  6. 更科布屋の動画サムネイル
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    更科布屋|創業1791年、80種の変わりそばを七代目が語る【動画】

    寛政3年(1791年)創業、増上寺の大門前に店を構える江戸そばの老舗「更科布屋」。80種を超える変わりそばと、そばが返す“合…
  7. 常盤堂雷おこし本舗の動画サムネイル
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    常盤堂雷おこし本舗|創業1816年、浅草名物の雷おこしを語る【動画】

    文化13年(1816年)創業、浅草寺の雷門前で200年以上「雷おこし」を作り続ける常盤堂雷おこし本舗。伝統を守りながら新商品を…
  8. 吉野屋商店の動画サムネイル
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    吉野屋商店|創業1854年、東京唯一の手描き江戸提灯を語る【動画】

    安政元年(1854年)創業、東京・神田の江戸提灯の老舗「吉野屋商店」。神田祭の神輿や歌舞伎座の大提灯を手がける手描きの技…
  9. いせ源の動画サムネイル
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    いせ源|創業1830年、東京唯一のあんこう鍋を七代目が語る【動画】

    天保元年(1830年)創業、東京・神田須田町にある都内唯一のあんこう料理専門店「いせ源」。七代にわたって受け継いだ秘伝の…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都中央区

    塩瀬総本家 本店

    貞和5年(1349年)https://youtu.be/wPWPwv-uj4E昔ながらの製法で丁寧につくられる志ほせ饅頭中央区明石町に店舗を構える「塩…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    浅草川松

    創業 明治6年(1873年)雷門のすぐそばで、絶品うな重をいただく雷門から田原町方面に歩いて10軒目にある「浅草川松」では、…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    能登治

    創業 安政年間(1854〜1860年)鳥肉専門問屋から仕入れる国産合鴨を使ったそばが人気新橋の地で愛されるそばの名店。おかめや…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    駒形どぜう

    享和元年(1801年)https://youtu.be/rO4rp7FOh9E江戸の空間そのままに、気取らぬ味を楽しめる日光街道へとつながる江戸通り…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    伊勢廣 京橋本店

    創業 大正10年(1921年)ベテランの職人が姥目樫備長炭で焼き上げる伝統の味東京駅のすぐそばにある老舗焼鳥専門店。香ばしい…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    黒江屋

    創業 元禄2年(1689年)https://youtu.be/73vyay4MnjU食器から文房具まで全国から漆器の名品が集まる専門店歴史的な建造物が…

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