伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の「食の名物」一覧

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    • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

    【第1回】蕎麦の実の殻を完全に取り除いて作る「江戸蕎麦」

    芝大門 更科布屋　店主の独り言芝江戸蕎麦田舎蕎麦蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言わ…
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    日本橋で300年以上、時代のニーズに沿った商品を開発し続ける。鰹節の老舗『に…

    老舗 五つの奥義日本橋だし鰹節日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3,0…
    • 老舗
    • 食の名物

    今朝

    すき焼き　新橋・品川・お台場明治13年（1880年）すき焼き　牛鍋極上のおもてなし空間で味わう伝統の牛鍋 …
  4. 今朝_藤森朗さん
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    • 老舗にいらっしゃい

    今朝

    藤森朗 さん今朝 5代目ご当主本物のすき焼き体験をお届けします海外生活の経験から外国語にも対応できます。また、ワインのご…
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    行列のできる蕎麦店「総本家更科堀井」。蕎麦の可能性を追求して辿り着いた味

    老舗 五つの奥義麻布・赤坂・六本木更科そば日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く…
  6. 寿美屋_岸忠史さん
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    寿美屋／寿庵 忠左衛門

    岸忠史　さん寿美屋 4代目五日市地域を丸ごと味わって欲しい基本を守ること、手を抜かないこと、素材を大事にすること。麺は…
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    • 食の名物
    • 伝統の和菓子
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    浅草で買うべき老舗のお土産！名物和菓子などおすすめ6選【食べ物】

    編集部レコメンド浅草あんみつ七味唐辛子人形焼佃煮和菓子浅草の老舗浅草土産羊羹 江戸の下町風情が色濃く…
    • 老舗
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    • ニュース

    【新橋玉木屋】“佃煮とワインのマリアージュコース” 夏限定メニュースタート

    新橋玉木屋新橋・品川・お台場2023.05.25【新橋玉木屋】“佃煮とワインのマリアージュコース” 夏限定メニュースタート …
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    • 食の名物
    • ニュース

    【山本海苔店】＜6月2日＞大人気商品「梅が香」が、日本橋本店にて先着順で一般…

    山本海苔店 日本橋本店日本橋2023.05.25【山本海苔店】＜6月2日＞大人気商品「梅が香」が、日本橋本店にて先着順で一般販売！…

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「東京都」の「食の名物」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    新橋玉木屋

    創業 天明2年（1782年）3世紀に渡り変わらぬおいしさを届ける佃煮・煮豆屋創業の地・新橋にて、10代に渡り営業。代々受け継が…
    • 老舗食の名物
    • 東京都千代田区

    いせ源

    創業 天保元年（1830年）https://youtu.be/0dCm59eOa2E風情あふれる東京唯一のあんこう料理専門店名物のあんこう鍋をはじめ、…
    • 老舗食の名物
    • 東京都渋谷区

    渋谷西村フルーツパーラー道玄坂店

    創業 明治43年（1910年）最旬フルーツを、一番美味しい形でいただくかの忠犬ハチ公が渋谷の街を歩いていた頃から、最高のフル…
    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    田村町木村屋本店

    創業 明治33年（1900年）多くの文化人に愛されてきた名物バナナケーキ内幸町の駅前に本店を構える、1900年創業の洋菓子店。本…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    日本橋弁松総本店

    創業 嘉永3年（1850年）替えのきかない味、江戸好みを今に伝える折詰弁当現存する日本最古の折詰弁当専門店がここ、日本橋弁…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    人形町志乃多寿司總本店

    創業 明治10年（1877年）味が程よく染み込んだ薄い油揚げのいなり寿司老舗が数多く連なる人形町甘酒横丁。その中ほどにある「…
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