伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

  1. おかめ鮨の動画サムネイル
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    おかめ鮨|創業1855年、芝の江戸前ばらちらしを五代目が語る【動画】

    東京・港区芝。かつて目の前に海が広がり、江戸前と呼ばれた好漁場だった土地で、おかめ鮨は五代にわたって鮨を握ってきまし…
  2. 竹葉亭の動画サムネイル
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    竹葉亭|江戸末期創業、銀座のうなぎと鯛茶漬けを八代目が語る【動画】

    東京・銀座8丁目の路地に、黒塀の木造家屋が残っています。竹葉亭(ちくようてい)は江戸時代末期に創業したうなぎ料理の老舗…
  3. 豆源の動画サムネイル
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    豆源|創業1865年、麻布十番の豆菓子と揚げたておかき【動画】

    東京・麻布十番の豆源は、慶応元年(1865年)創業の豆菓子店です。豆菓子は約50種類、おかきは約25種類。店頭では揚げたての…
  4. 辻屋本店の動画サムネイル
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    辻屋本店|創業1912年、浅草の下駄と草履を四代目が語る【動画】

    浅草の辻屋本店は、大正元年(1912年)創業の和装履物専門店です。下駄・草履・雪駄を扱い、店には鼻緒を挿げる職人が常駐し…
  5. 吉徳の動画サムネイル
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    吉徳|創業1711年、江戸最古の人形店を十二代目が語る【動画】

    東京・浅草橋の吉徳は、正徳元年(1711年)創業の人形店です。三河出身の初代・治郎兵衛が江戸浅草茅町に人形玩具店を開いた…
  6. 清月堂本店の動画サムネイル
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    清月堂本店|創業1907年、銀座のおとし文を四代目が語る【動画】

    創業1907年(明治40年)、東京・銀座の和菓子店「清月堂本店」。各代が自分の菓子を持つ「一代一菓」の心得を、四代目当主・…
  7. 木村家本店の動画サムネイル
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    木村家本店|創業1868年、浅草の元祖人形焼を五代目が語る【動画】

    創業1868年(慶応4年)、浅草寺の仲見世通りで最も古い人形焼店「木村家本店」。五代目・木村淳さんが、初代考案の4つの型と…
  8. 人形町志乃多寿司總本店の動画サムネイル
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    人形町志乃多寿司總本店|創業1877年、いなり寿司を五代目が語る【動画】

    創業1877年(明治10年)、東京・日本橋人形町のいなり寿司の老舗「人形町志乃多寿司總本店」。五代目当主・吉益敬容さんが、…
  9. 老舗フェスティバル2026 クラフトジンセミナー 東京八王子蒸溜所・アレンビック金沢・森の京都蒸溜所のクラフトジン
    • 日本のお酒
    • ジン

    地方創生とクラフトジン蒸溜所|東京八王子・アレンビック金沢・森の京都が語る【…

    東京八王子蒸溜所、アレンビック金沢蒸溜所、森の京都蒸溜所の3者が、ジンを飲み比べながらこだわりと地域との関わりを語った…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都中央区

    木村家本店

    創業 慶応4年(1868年)浅草の名物をかたどった人形焼は仲見世通りの名物浅草で最も歴史ある人形焼店。初代が考案した人形焼…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都

    虎ノ門 丁子屋

    寛政10年(1798年)自分らしい普段着物とのお付き合いを提案虎ノ門ヒルズ駅から直結した虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー。その一…
    • 老舗食の名物
    • 東京都千代田区

    天野屋

    創業 弘化3年(1846年)店舗地下にある糀室から、至高の甘酒が生み出される神田明神の大鳥居の脇に店を構え、江戸時代より現…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    能登治

    創業 安政年間(1854〜1860年)鳥肉専門問屋から仕入れる国産合鴨を使ったそばが人気新橋の地で愛されるそばの名店。おかめや…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    宮本卯之助商店

    創業 文久元年(1861年)https://youtu.be/68qlf1hoN4k職人技が光る太鼓、神輿、祭礼用具の老舗太鼓や神輿をはじめ、笛や神具…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都台東区

    常盤堂雷おこし本舗

    創業 文化13年(1816年)浅草を代表する銘菓「雷おこし」を作り続ける老舗江戸時代末期より浅草を代表する伝統銘菓「雷おこし…

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