伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

  1. おかめ鮨の動画サムネイル
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    おかめ鮨|創業1855年、芝の江戸前ばらちらしを五代目が語る【動画】

    東京・港区芝。かつて目の前に海が広がり、江戸前と呼ばれた好漁場だった土地で、おかめ鮨は五代にわたって鮨を握ってきまし…
  2. 竹葉亭の動画サムネイル
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    竹葉亭|江戸末期創業、銀座のうなぎと鯛茶漬けを八代目が語る【動画】

    東京・銀座8丁目の路地に、黒塀の木造家屋が残っています。竹葉亭(ちくようてい)は江戸時代末期に創業したうなぎ料理の老舗…
  3. 豆源の動画サムネイル
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    豆源|創業1865年、麻布十番の豆菓子と揚げたておかき【動画】

    東京・麻布十番の豆源は、慶応元年(1865年)創業の豆菓子店です。豆菓子は約50種類、おかきは約25種類。店頭では揚げたての…
  4. 辻屋本店の動画サムネイル
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    辻屋本店|創業1912年、浅草の下駄と草履を四代目が語る【動画】

    浅草の辻屋本店は、大正元年(1912年)創業の和装履物専門店です。下駄・草履・雪駄を扱い、店には鼻緒を挿げる職人が常駐し…
  5. 吉徳の動画サムネイル
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    吉徳|創業1711年、江戸最古の人形店を十二代目が語る【動画】

    東京・浅草橋の吉徳は、正徳元年(1711年)創業の人形店です。三河出身の初代・治郎兵衛が江戸浅草茅町に人形玩具店を開いた…
  6. 清月堂本店の動画サムネイル
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    清月堂本店|創業1907年、銀座のおとし文を四代目が語る【動画】

    創業1907年(明治40年)、東京・銀座の和菓子店「清月堂本店」。各代が自分の菓子を持つ「一代一菓」の心得を、四代目当主・…
  7. 木村家本店の動画サムネイル
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    木村家本店|創業1868年、浅草の元祖人形焼を五代目が語る【動画】

    創業1868年(慶応4年)、浅草寺の仲見世通りで最も古い人形焼店「木村家本店」。五代目・木村淳さんが、初代考案の4つの型と…
  8. 人形町志乃多寿司總本店の動画サムネイル
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    人形町志乃多寿司總本店|創業1877年、いなり寿司を五代目が語る【動画】

    創業1877年(明治10年)、東京・日本橋人形町のいなり寿司の老舗「人形町志乃多寿司總本店」。五代目当主・吉益敬容さんが、…
  9. 老舗フェスティバル2026 クラフトジンセミナー 東京八王子蒸溜所・アレンビック金沢・森の京都蒸溜所のクラフトジン
    • 日本のお酒
    • ジン

    地方創生とクラフトジン蒸溜所|東京八王子・アレンビック金沢・森の京都が語る【…

    東京八王子蒸溜所、アレンビック金沢蒸溜所、森の京都蒸溜所の3者が、ジンを飲み比べながらこだわりと地域との関わりを語った…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    辻屋本店

    創業 大正元年(1912年)自分の足に合ったオリジナル草履・下駄をつくろう下駄や草履をメインに取り揃える和装履物専門店。店…
    • 老舗老舗のお酒カテゴリーなし
    • 東京都福生市

    福生のビール小屋(石川酒造)

    文久3 年(1863年)酒造直送のクラフトビールが楽しめるイタリアンビールの小屋は、文久8年から酒造業を営む石川酒造が運営す…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    銀座天國

    創業 明治18年(1885年)銀座の中央で極上の天ぷらを提供し続ける天ぷら、丼たれ、ご飯の絶妙なハーモニーが人々を虜にする江…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    江戸鼈甲屋

    創業 享和2年(1802年)https://youtu.be/CuAzr_EOurI店全体から伝統工芸品へのこだわりが伝わる鼈甲専門店江戸時代から参拝…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    にんべん 日本橋本店

    創業 元禄12年(1699年)https://youtu.be/U674G6ze27Q鰹節もブランドも鮮度が命。新しさを大切にする鰹節専門店にんべんのヒ…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    箱長 オレンジ通り店

    創業 明治7年(1874年)華やかに装飾された桐の工芸品で日常を彩る桐の家具や小物の製造・販売を手がける箱長。製品の装飾に…

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