伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

  1. 塩瀬総本家の動画サムネイル
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    塩瀬総本家|創業1349年、志ほせ饅頭を三十五代目が語る【動画】

    貞和5年(1349年)創業、東京・明石町の和菓子店「塩瀬総本家」。日本の饅頭の元祖とされる志ほせ饅頭の極薄の皮と手仕事を、…
  2. 大野屋總本店の動画サムネイル
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    大野屋總本店|創業安永年間、新富形の足袋を七代目が語る【動画】

    安永年間(1772年〜1780年)創業、東京・新富町の和装雑貨店「大野屋總本店」。すべて手づくりの新富形の足袋ができるまでを…
  3. 伊場仙の動画サムネイル
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    伊場仙|創業1590年、江戸扇子88工程の職人技を語る【動画】

    天正18年(1590年)を創業年とする東京・日本橋の扇子とうちわの老舗「伊場仙」。88工程を一人で仕上げる江戸扇子の職人技と…
  4. 日本橋さるやの動画サムネイル
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    日本橋さるや|創業宝永年間、黒文字の楊枝を九代目が語る【動画】

    宝永年間(1704〜1711年)創業、日本で唯一の楊枝専門店「日本橋さるや」。クロモジから楊枝を削り出す職人技を、九代目当主…
  5. うぶけやの動画サムネイル
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    うぶけや|創業1783年、切れすぎる刃物を八代目が語る【動画】

    天明3年(1783年)創業、東京・日本橋人形町の打刃物店うぶけや。包丁・鋏・毛抜きの切れ味を決める研ぎの技を、八代目当主が…
  6. 宮本卯之助商店の動画サムネイル
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    宮本卯之助商店|創業1861年、浅草の太鼓と神輿を支える職人技【動画】

    東京・浅草の宮本卯之助商店は、文久元年(1861年)創業の太鼓・神輿の老舗です。祭の華である神輿を一基作るには、およそ20…
  7. 山本海苔店の動画サムネイル
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    山本海苔店|創業1849年、味付け海苔を生んだ日本橋の海苔屋【動画】

    日本橋室町のメインストリートに暖簾を掲げる山本海苔店は、嘉永2年(1849年)創業の海苔専門店です。世界で初めて味附海苔を…
  8. 榮太樓總本鋪の動画サムネイル
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    榮太樓總本鋪|創業1818年、日本橋の飴と金鍔を守る技【動画】

    日本橋の交差点に面して建つ榮太樓總本鋪(えいたろうそうほんぽ)は、文政元年(1818年)創業の江戸の菓子舗です。名代の金…
  9. 竺仙の動画サムネイル
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    竺仙|創業1842年、江戸の美を継ぐ浴衣と江戸小紋【動画】

    東京・日本橋小舟町に暖簾を掲げる竺仙(ちくせん)は、天保13年(1842年)創業の染呉服の老舗です。浴衣の一大ブランドであ…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    言問団子

    創業 江戸末期江戸時代から愛される三色団子は手土産にも最適隅田川沿いで6代続く団子屋。商品は「言問団子」と「言問最中(…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都港区

    青野総本舗

    安政3年(1856年)https://youtu.be/VtDC-MkJ6Fk丁寧に手づくりされた美しい和菓子は外国人のおもてなしにも六本木交差点から…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    辻屋本店

    創業 大正元年(1912年)自分の足に合ったオリジナル草履・下駄をつくろう下駄や草履をメインに取り揃える和装履物専門店。店…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都中央区

    MATSUZAKI SHOTEN (銀座 松崎煎餅 本店)

    創業 文化元年(1804年)https://youtu.be/p1OexVQMoWIやさしい味に真心を込めて新たな発信を銀座の顔ともいえる歌舞伎座のす…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    岡田屋布施

    創業 天保6年(1835年)職人技が光る太鼓をはじめ、仏壇仏具が豊富に揃う浅草の国際通り沿い、店頭にずらりと並んだ太鼓が目…
    • 老舗老舗のお酒
    • 東京都福生市

    田村酒造場

    文久5年(1822年)家訓である「丁寧に造って、丁寧に売る」を実直に守る酒蔵田村酒造場は、文久5年(1822年)に酒造業を始め…

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