日本のよいものを世界へ

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   【にんべん】新商品情報　ゴールドつゆ 金ごま

   3月1日から、にんべんのゴールドシリーズ ストレートタイプに「ゴールドつゆ 金ごま」が新登場しました。うま味やコクの強い…
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   【上野精養軒】本店パンダカフェ3月中旬再開

   上野精養軒では、本店パンダカフェ（キッチンカー）を、3月中旬再開予定。屋上バーベキューは、お花見時期に併せてオープンい…
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   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第28回】蕎麦のつなぎに小麦粉を使用する理由

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝 更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、そ…
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   【第27回】粋な江戸蕎麦の食べ方とは

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
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   【第26回】三色や五色といった色にまつわる蕎麦の話

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
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   【第25回】七十五という数字にまつわる蕎麦の話

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
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   【第24回】海苔と海苔を使った蕎麦メニューの歴史

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
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   【第23回】蕎麦屋店主が考える真の蕎麦「通」の定義

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
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   【新橋玉木屋】季節限定「花見鯛」

   玉木屋では、「花見鯛」とよばれる長崎県産の桜鯛のお茶漬を販売しています。温かいご飯にふっくらした鯛をのせて、かやくと…

「東京都」の「食の名物」の店舗一覧

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   • 東京都台東区

   中清

   創業 明治3年（1870年）明治時代から愛される名物「雷神揚げ」明治時代から6代続く江戸前天ぷら屋。名物は初代から受け継がれ…
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   • 東京都中央区

   坂平

   うなぎ・穴子・どぜう　日本橋創業 文久元年(1861年)日本橋　高嶋家　鰻廉価に鰻重を提供し続ける庶民の味方の老舗店坂平は、…
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   • 老舗食の名物
   • 東京都渋谷区

   渋谷西村フルーツパーラー道玄坂店

   創業 明治43年（1910年）最旬フルーツを、一番美味しい形でいただくかの忠犬ハチ公が渋谷の街を歩いていた頃から、最高のフル…
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   • 東京都港区

   新橋玉木屋

   創業 天明2年（1782年）3世紀に渡り変わらぬおいしさを届ける佃煮・煮豆屋創業の地・新橋にて、10代に渡り営業。代々受け継が…
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   • 老舗食の名物
   • 東京都中央区

   榛原 日本橋本店

   創業 文化3年（1806年）時代を超えて愛される洗練されたデザインの紙製品東京・日本橋で200年以上続く和紙専門店。江戸から続…
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   • 老舗食の名物
   • 東京都中央区

   山本海苔店 日本橋本店

   創業 嘉永2年（1849年）https://youtu.be/jSC44RhlOGU口どけのよい上質な海苔を通して日本の食文化に出会う日本橋三越の向か…

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