伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の「食の名物」一覧

    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

    【第1回】蕎麦の実の殻を完全に取り除いて作る「江戸蕎麦」

    芝大門 更科布屋　店主の独り言芝江戸蕎麦田舎蕎麦蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言わ…
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム

    日本橋で300年以上、時代のニーズに沿った商品を開発し続ける。鰹節の老舗『に…

    老舗 五つの奥義日本橋だし鰹節日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3,0…
    • 老舗
    • 食の名物

    今朝

    すき焼き　新橋・品川・お台場明治13年（1880年）すき焼き　牛鍋極上のおもてなし空間で味わう伝統の牛鍋 …
  4. 今朝_藤森朗さん
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 老舗にいらっしゃい

    今朝

    藤森朗 さん今朝 5代目ご当主本物のすき焼き体験をお届けします海外生活の経験から外国語にも対応できます。また、ワインのご…
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム

    行列のできる蕎麦店「総本家更科堀井」。蕎麦の可能性を追求して辿り着いた味

    老舗 五つの奥義麻布・赤坂・六本木更科そば日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く…
  6. 寿美屋_岸忠史さん
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 老舗にいらっしゃい

    寿美屋／寿庵 忠左衛門

    岸忠史　さん寿美屋 4代目五日市地域を丸ごと味わって欲しい基本を守ること、手を抜かないこと、素材を大事にすること。麺は…
    • 老舗
    • 食の名物
    • 伝統の和菓子
    • コラム

    浅草で買うべき老舗のお土産！名物和菓子などおすすめ6選【食べ物】

    編集部レコメンド浅草あんみつ七味唐辛子人形焼佃煮和菓子浅草の老舗浅草土産羊羹 江戸の下町風情が色濃く…
    • 老舗
    • 食の名物
    • ニュース

    【新橋玉木屋】“佃煮とワインのマリアージュコース” 夏限定メニュースタート

    新橋玉木屋新橋・品川・お台場2023.05.25【新橋玉木屋】“佃煮とワインのマリアージュコース” 夏限定メニュースタート …
    • 老舗
    • 食の名物
    • ニュース

    【山本海苔店】＜6月2日＞大人気商品「梅が香」が、日本橋本店にて先着順で一般…

    山本海苔店 日本橋本店日本橋2023.05.25【山本海苔店】＜6月2日＞大人気商品「梅が香」が、日本橋本店にて先着順で一般販売！…

192件中 154〜162件を表示

「東京都」の「食の名物」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    神茂

    創業 元禄元年（1688年）300余年愛され続ける伝統のはんぺん・蒲鉾創業の地・日本橋で300年以上続くはんぺんと蒲鉾の名店。は…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    おかめ鮨

    創業 安政2年（1856年）伝統を尊重しながらも進化を続ける江戸前ずしかつて漁場として海の幸に恵まれていた東京・芝浦の地に…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    駒形どぜう

    享和元年（1801年）https://youtu.be/rO4rp7FOh9E江戸の空間そのままに、気取らぬ味を楽しめる日光街道へとつながる江戸通り…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    山本海苔店 日本橋本店

    創業 嘉永2年（1849年）https://youtu.be/jSC44RhlOGU口どけのよい上質な海苔を通して日本の食文化に出会う日本橋三越の向か…
    • 老舗食の名物
    • 東京都千代田区

    日比谷松本楼 本店

    創業 明治36年（1903年）日比谷公園と共に歴史を刻む西洋料理店日本初の西洋公園として誕生した日比谷公園の中心、大噴水西側…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    人形町志乃多寿司總本店

    創業 明治10年（1877年）味が程よく染み込んだ薄い油揚げのいなり寿司老舗が数多く連なる人形町甘酒横丁。その中ほどにある「…
一覧ページへ

オススメエリア

老舗にいらっしゃい

老舗動画

一覧ページへ

老舗フェスティバル

一覧ページへ

区市町村

都道府県