伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着＆おすすめ情報

  1. 吉野屋商店の動画サムネイル
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    吉野屋商店|創業1854年、東京唯一の手描き江戸提灯を語る【動画】

    安政元年（1854年）創業、東京・神田の江戸提灯の老舗「吉野屋商店」。神田祭の神輿や歌舞伎座の大提灯を手がける手描きの技…
  2. いせ源の動画サムネイル
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    いせ源|創業1830年、東京唯一のあんこう鍋を七代目が語る【動画】

    天保元年（1830年）創業、東京・神田須田町にある都内唯一のあんこう料理専門店「いせ源」。七代にわたって受け継いだ秘伝の…
  3. 塩瀬総本家の動画サムネイル
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    塩瀬総本家|創業1349年、志ほせ饅頭を三十五代目が語る【動画】

    貞和5年（1349年）創業、東京・明石町の和菓子店「塩瀬総本家」。日本の饅頭の元祖とされる志ほせ饅頭の極薄の皮と手仕事を、…
  4. 大野屋總本店の動画サムネイル
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    大野屋總本店|創業安永年間、新富形の足袋を七代目が語る【動画】

    安永年間（1772年〜1780年）創業、東京・新富町の和装雑貨店「大野屋總本店」。すべて手づくりの新富形の足袋ができるまでを…
  5. 伊場仙の動画サムネイル
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    伊場仙|創業1590年、江戸扇子88工程の職人技を語る【動画】

    天正18年（1590年）を創業年とする東京・日本橋の扇子とうちわの老舗「伊場仙」。88工程を一人で仕上げる江戸扇子の職人技と…
  6. 日本橋さるやの動画サムネイル
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    日本橋さるや|創業宝永年間、黒文字の楊枝を九代目が語る【動画】

    宝永年間（1704〜1711年）創業、日本で唯一の楊枝専門店「日本橋さるや」。クロモジから楊枝を削り出す職人技を、九代目当主…
  7. うぶけやの動画サムネイル
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    うぶけや|創業1783年、切れすぎる刃物を八代目が語る【動画】

    天明3年（1783年）創業、東京・日本橋人形町の打刃物店うぶけや。包丁・鋏・毛抜きの切れ味を決める研ぎの技を、八代目当主が…
  8. 宮本卯之助商店の動画サムネイル
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    宮本卯之助商店|創業1861年、浅草の太鼓と神輿を支える職人技【動画】

    東京・浅草の宮本卯之助商店は、文久元年（1861年）創業の太鼓・神輿の老舗です。祭の華である神輿を一基作るには、およそ20…
  9. 山本海苔店の動画サムネイル
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    • 老舗ご当主インタビュー

    山本海苔店|創業1849年、味付け海苔を生んだ日本橋の海苔屋【動画】

    日本橋室町のメインストリートに暖簾を掲げる山本海苔店は、嘉永2年（1849年）創業の海苔専門店です。世界で初めて味附海苔を…

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「東京都」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    海老屋總本舗

    【重要なお知らせ】海老屋總本舗は2025年に廃業しました。株式会社海老屋総本舗は2025年3月25日に営業を停止し、同年8月6日に…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    経新堂 稲崎 表具店

    創業 天保8年（1837年）江戸時代から受け継がれる技術で表具に命を吹き込む掛け軸や額、屏風などの表具の製作や修復を扱う、…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    人形町志乃多寿司總本店

    創業 明治10年（1877年）味が程よく染み込んだ薄い油揚げのいなり寿司老舗が数多く連なる人形町甘酒横丁。その中ほどにある「…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    紀文堂総本店

    創業 明治23年（1890年）浅草雷門の傍で130年超。門外不出の製法で受け継がれる人形焼絶えず原料を吟味精選し、創業以来守り…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都渋谷区

    改良湯

    大正5年（1916年）大正時代から続く老舗銭湯が2018年にリニューアル、より充実の施設に渋谷と恵比寿を結ぶ、明治通り沿いにあ…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都中央区

    塩瀬総本家 本店

    貞和5年（1349年）https://youtu.be/wPWPwv-uj4E昔ながらの製法で丁寧につくられる志ほせ饅頭中央区明石町に店舗を構える「塩…
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