伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着＆おすすめ情報

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    梅園|創業1854年、浅草の元祖あわぜんざいを守る【動画】

    安政元年(1854年)創業、浅草の甘味処・梅園。粟ではなく餅きびを使う元祖「あわぜんざい」の製法と、若い世代に広がるいまの…
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    黒江屋|創業1689年、日本橋の漆器店が伝える「japan」【動画】

    元禄2年(1689年)創業、日本橋の漆器店・黒江屋。紀州黒江村に始まる店の由来、津軽塗から宮崎漆器まで全国の漆器を扱う品揃え…
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    いせ辰|創業1864年、江戸千代紙の版元が守る色と版木【動画】

    元治元年(1864年)創業、谷中の江戸千代紙の版元・いせ辰。震災と戦災で多くを失いながら疎開させた版木で伝統をつないだ店の…
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    総本家更科堀井|創業1789年、白い更科そばを九代目が語る【動画】

    寛政元年(1789年)創業、麻布十番の総本家更科堀井。九代目ご当主・堀井良教氏が語る、蕎麦の実の中心部だけを使う白い更科そ…
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    萬年堂本店|創業1617年、「渋切らず餡」を十三代当主が語る【動画】

    元和3年(1617年)創業、銀座の和菓子店・萬年堂本店。27歳で和菓子職人へ転身した十三代当主が語る、煮汁を捨てない「渋切らず…
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    豊島屋本店|創業1596年、白酒と「金婚」を十六代目が語る【動画】

    慶長元年(1596年)創業、東京最古の酒舗・豊島屋本店。十六代目ご当主 吉村俊之氏が語る五つの奥義、江戸を沸かせた白酒、明治…
    • ニュース

    100年続く老舗に学ぶ「老舗・ご当地サミット」ほかチケット 老舗フェスティバ…

    報道関係者各位　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2026年9月4日 No-318スターマーク株式会社10…
    • 老舗
    • ニュース

    100年老舗とご当地の伝統と情熱を次世代へ!「老舗フェスティバル2026 b…

    報道関係者各位　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2026年8月14日 No-316スターマーク株式会…
    • ニュース

    【開催レポート】「1000年企業サミット」に学ぶ、次の100年へ伝統を繋ぐ知…

    2026.07.18 公開日本は創業100年を超える老舗企業が世界で最も多い国として知られています。しかし、それを遥かに凌駕する「…

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「東京都」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    土手の伊勢屋

    創業 明治22年（1889年）創業から約130年、変わらずに引き継いできた技術と朝〆の穴子が主役まず注目したいのは店の佇まい。…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都千代田区

    東京ステーションホテル

    創業 大正4年（1915年）100年以上の歴史を刻む、東京の中心に佇むシンボル国の重要文化財に指定されている東京駅丸の内駅舎の…
    • 老舗食の名物
    • 東京都

    今朝

    明治13年（1880年）極上のおもてなし空間で味わう伝統の牛鍋「今朝」ビルが建っているのは、かつて東京の玄関口だった新橋の…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    清水硝子

    大正12年（1923年）伝統工芸品江戸切子の技術を守り続ける老舗企業清水硝子は、大正12年（1923年）創業の江戸切子を制作・販…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    言問団子

    創業 江戸末期江戸時代から愛される三色団子は手土産にも最適隅田川沿いで6代続く団子屋。商品は「言問団子」と「言問最中（…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都中央区

    塩瀬総本家 本店

    貞和5年（1349年）https://youtu.be/wPWPwv-uj4E昔ながらの製法で丁寧につくられる志ほせ饅頭中央区明石町に店舗を構える「塩…
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