伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着＆おすすめ情報

  1. 神谷バーの動画サムネイル
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    • 老舗ご当主インタビュー

    神谷バー｜創業1880年、日本最古のバーとデンキブランを五代目が語る【動画】…

    浅草、雷門の交差点に立つ赤茶色のビル。神谷バーは明治13年（1880年）に日本初のバーとして歩き始めました。看板はいまもデ…
  2. おかめ鮨の動画サムネイル
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    • 食の名物
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    おかめ鮨｜創業1855年、芝の江戸前ばらちらしを五代目が語る【動画】

    東京・港区芝。かつて目の前に海が広がり、江戸前と呼ばれた好漁場だった土地で、おかめ鮨は五代にわたって鮨を握ってきまし…
  3. 竹葉亭の動画サムネイル
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    • コラム
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    竹葉亭｜江戸末期創業、銀座のうなぎと鯛茶漬けを八代目が語る【動画】

    東京・銀座8丁目の路地に、黒塀の木造家屋が残っています。竹葉亭（ちくようてい）は江戸時代末期に創業したうなぎ料理の老舗…
  4. 豆源の動画サムネイル
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    • 食の名物
    • 伝統の和菓子

    豆源｜創業1865年、麻布十番の豆菓子と揚げたておかき【動画】

    東京・麻布十番の豆源は、慶応元年（1865年）創業の豆菓子店です。豆菓子は約50種類、おかきは約25種類。店頭では揚げたての…
  5. 辻屋本店の動画サムネイル
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    辻屋本店｜創業1912年、浅草の下駄と草履を四代目が語る【動画】

    浅草の辻屋本店は、大正元年（1912年）創業の和装履物専門店です。下駄・草履・雪駄を扱い、店には鼻緒を挿げる職人が常駐し…
  6. 吉徳の動画サムネイル
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    • 暮らしの逸品
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    吉徳｜創業1711年、江戸最古の人形店を十二代目が語る【動画】

    東京・浅草橋の吉徳は、正徳元年（1711年）創業の人形店です。三河出身の初代・治郎兵衛が江戸浅草茅町に人形玩具店を開いた…
  7. 清月堂本店の動画サムネイル
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    • 伝統の和菓子
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    清月堂本店｜創業1907年、銀座のおとし文を四代目が語る【動画】

    創業1907年（明治40年）、東京・銀座の和菓子店「清月堂本店」。各代が自分の菓子を持つ「一代一菓」の心得を、四代目当主・…
  8. 木村家本店の動画サムネイル
    • 老舗
    • 伝統の和菓子
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    木村家本店｜創業1868年、浅草の元祖人形焼を五代目が語る【動画】

    創業1868年（慶応4年）、浅草寺の仲見世通りで最も古い人形焼店「木村家本店」。五代目・木村淳さんが、初代考案の4つの型と…
  9. 人形町志乃多寿司總本店の動画サムネイル
    • 老舗
    • 食の名物
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    • 老舗ご当主インタビュー

    人形町志乃多寿司總本店｜創業1877年、いなり寿司を五代目が語る【動画】

    創業1877年（明治10年）、東京・日本橋人形町のいなり寿司の老舗「人形町志乃多寿司總本店」。五代目当主・吉益敬容さんが、…

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「東京都」の店舗一覧

    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都千代田区

    泉屋東京店麹町本店

    創業 昭和2年（1927年）伝統を守り続ける日本初のクッキー販売店創業時の味と形、製法を守り続けている、日本で初めてクッキ…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    箱長 オレンジ通り店

    創業 明治7年（1874年）華やかに装飾された桐の工芸品で日常を彩る桐の家具や小物の製造・販売を手がける箱長。製品の装飾に…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都江東区

    梅花亭 深川店

    創業 嘉永3年(1850年）注目は70年ぶりにリニューアルした深川店成田山深川不動尊の仲見世通りにある和菓子司「梅花亭 深川店…
    • 老舗食の名物
    • 東京都

    今朝

    明治13年（1880年）極上のおもてなし空間で味わう伝統の牛鍋「今朝」ビルが建っているのは、かつて東京の玄関口だった新橋の…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    竹葉亭 本店

    創業 江戸時代末期『吾輩は猫である』にも登場するうなぎ料理の老舗店夏目漱石の『吾輩は猫である』をはじめ、数々の文学作品…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都墨田区

    江戸切子 小林

    創業 明治41年（1908年）繊細なカット技術で生み出される美しい江戸切子のグラスやジュエリー明治41年（1908年）から4代続く…
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