日本のよいものを世界へ

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   寿美屋|創業1873年、五日市の乾麺と手打ち蕎麦を四代目が語る【動画】

   JR五日市線の終点・武蔵五日市駅を降りると、のどかな風景が広がります。駅前を東西に走る檜原街道沿いに、白壁とどっしりと…
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   羽二重団子|創業1819年、文豪が愛した団子を七代目が語る【動画】

   夏目漱石が『吾輩は猫である』に書き、正岡子規が句と紀行文に残した団子屋があります。日暮里・芋坂の羽二重団子。創業は文…
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   青野総本舗|創業1856年、六本木の鶯もちを六代目が語る【動画】

   六本木交差点から外苑東通りを東京タワー方面へ進むと、左手に落ち着いた佇まいの和菓子店が現れます。青野総本舗。周囲はビ…
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   田中卒塔婆WORKS|創業1912年、樅の卒塔婆と樅100を四代目が語る【動…

   お墓の後ろに立つ細長い木の板——卒塔婆（そとば）を、あなたは見たことがあるはずです。あの板が、どこで、誰の手で作られて…
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   小澤酒造|創業1702年、東京の名水と澤乃井を二十三代目が語る【動画】

   東京に酒蔵があると聞いて驚く人は少なくありません。新宿から西へ約1時間半、多摩川の上流・青梅市沢井に、元禄15年（1702年…
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   江戸鼈甲屋|創業1802年、唯一無二の鼈甲細工を七代目が語る【動画】

   亀戸天神や東京スカイツリーを訪れる人で賑わう東京・亀戸。その街の一角に、経済産業省指定の伝統的工芸品「江戸べっ甲」の…
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   秋色庵大坂家|創業元禄年間、日本初の三色最中を十八代目が語る【動画】

   慶應義塾大学三田キャンパス正門のはす向かいに、秋色庵大坂家（しゅうしきあん おおさかや）があります。元禄年間（1688〜17…
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   龍昇亭西むら|創業1854年、元祖栗むし羊かんを五代目が語る【動画】

   浅草のランドマーク・雷門の目の前、雷門通りを挟んだはす向かいに龍昇亭西むらがあります。安政元年（1854年）に上生菓子店…
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   海老屋總本舗|創業1869年、減塩の若煮佃煮を五代目が語る【動画】

   【重要なお知らせ】海老屋總本舗は2025年に廃業しました。株式会社海老屋総本舗は2025年3月25日に営業を停止し、同年8月6日に…

「老舗」の店舗一覧

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   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都千代田区

   泉屋東京店麹町本店

   創業 昭和2年（1927年）伝統を守り続ける日本初のクッキー販売店創業時の味と形、製法を守り続けている、日本で初めてクッキ…
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   • 老舗食の名物
   • 東京都中央区

   山本山 ふじヱ茶房

   創業 元禄3年（1690年）極上の一杯が味わえる、日本茶専門の茶房初代・山本嘉兵衛の「おいしいお茶を一人でも多くの人に味わ…
3. 
   • 老舗食の名物
   • 東京都台東区

   中清

   創業 明治3年（1870年）明治時代から愛される名物「雷神揚げ」明治時代から6代続く江戸前天ぷら屋。名物は初代から受け継がれ…
4. 
   • 老舗暮らしの逸品
   • 京都府与謝野町

   宮眞

   創業 明治初期丹後ちりめんの伝統を引き継ぎながら革新的なアイテムを開発明治初期に創業した、京都の正絹和装小物の老舗。京…
5. 
   • 老舗老舗のお酒
   • 東京都千代田区

   豊島屋酒店

   創業 慶長元年（1596年）居酒屋のルーツ、江戸の酒文化を味わう「東京モダン酒場」江戸のまちづくりの賑わいの中で誕生したの…
6. 
   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都

   龍工房

   創業 明治22年（1889年）進化する江戸の粋。組紐の世界の「用と美」日本を代表する組紐工房「龍工房」は、数十人の職人集団で…

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