その土地、その店ならではの食の名物。受け継がれてきた製法と想いから、日本の食文化の奥深さを紐解きます。

「食の名物」一覧

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    【新橋玉木屋】5月20日までの期間限定。洋風コース料理の“春メニュー”がスタ…

    新橋玉木屋新橋・品川・お台場2023.03.24【新橋玉木屋】5月20日までの期間限定。洋風コース料理の“春メニュー”がスタート …
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    【第2回 甲斐みのりさん】ストーリーも添えて渡したい、東京老舗の手土産7選

    神田 アップルパイ ケーキ フルーツポンチ 東京老舗の手土産 洋菓子 甲斐みのり 苺サンドショート 近江屋洋菓子店 各界の…
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    【新橋玉木屋】春の佃煮料理×ワインのペアリングコースを期間限定で味わえる

    新橋玉木屋新橋・品川・お台場2023.03.03【新橋玉木屋】春の佃煮料理×ワインのペアリングコースを期間限定で味わえる …
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    【新商品】 黒豆チョコレート(数量限定・2/3販売開始)/海老屋總本舗

    海老屋總本舗向島・本所浅草2023.02.09【新商品】 黒豆チョコレート(数量限定・2/3販売開始)/海老屋總本舗 …
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    梅園「五つの奥義」動画を公開しました

    梅園 浅草本店浅草2022.11.12梅園「五つの奥義」動画を公開しました agataJapan.tokyo老舗ご紹介動画シリー…
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    にんべん「五つの奥義」動画を公開しました

    にんべん 日本橋本店日本橋2022.10.29にんべん「五つの奥義」動画を公開しました agataJapan.tokyo老舗ご紹…
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    新橋玉木屋(買う / 銀座エリア)のページを公開しました

    新橋玉木屋新橋・品川・お台場2022.10.13新橋玉木屋(買う / 銀座エリア)のページを公開しました 創業天明…
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    海老屋總本舗(買う / 向島・本所エリア)のページを公開しました

    清月堂本店銀座2022.10.12海老屋總本舗(買う / 向島・本所エリア)のページを公開しました 1869年創業 東…
  1. 海老屋總本舗_川北学さん
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    海老屋總本舗

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「食の名物」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    にんべん 日本橋本店

    創業 元禄12年(1699年)https://youtu.be/U674G6ze27Q鰹節もブランドも鮮度が命。新しさを大切にする鰹節専門店にんべんのヒ…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    どぜう飯田屋

    創業 明治35年(1902年)栄養満点のどじょうを、伝統の割下でいただく明治より浅草の地にて、5代続くどじょう料理専門店。「…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    守半海苔店

    創業 明治34年(1901年)茶筒缶入りやきのり発祥店で、最高品質の海苔を味わう海苔養殖の発祥地・東京大森にあるやきのり専門…
    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    総本家更科堀井

    創業 寛政元年(1789年)https://youtu.be/H9tTKkBgov4新しいおいしさを見つけて、そばの可能性を広げたい総本家更科堀井は、…
    • 老舗食の名物
    • 東京都渋谷区

    渋谷西村フルーツパーラー道玄坂店

    創業 明治43年(1910年)最旬フルーツを、一番美味しい形でいただくかの忠犬ハチ公が渋谷の街を歩いていた頃から、最高のフル…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    能登治

    創業 安政年間(1854〜1860年)鳥肉専門問屋から仕入れる国産合鴨を使ったそばが人気新橋の地で愛されるそばの名店。おかめや…

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