その土地、その店ならではの食の名物。受け継がれてきた製法と想いから、日本の食文化の奥深さを紐解きます。

「食の名物」一覧

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    梅園「五つの奥義」動画を公開しました

    梅園 浅草本店浅草2022.11.12梅園「五つの奥義」動画を公開しました agataJapan.tokyo老舗ご紹介動画シリー…
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    にんべん「五つの奥義」動画を公開しました

    にんべん 日本橋本店日本橋2022.10.29にんべん「五つの奥義」動画を公開しました agataJapan.tokyo老舗ご紹…
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    新橋玉木屋(買う / 銀座エリア)のページを公開しました

    新橋玉木屋新橋・品川・お台場2022.10.13新橋玉木屋(買う / 銀座エリア)のページを公開しました 創業天明…
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    海老屋總本舗(買う / 向島・本所エリア)のページを公開しました

    清月堂本店銀座2022.10.12海老屋總本舗(買う / 向島・本所エリア)のページを公開しました 1869年創業 東…
  1. 海老屋總本舗_川北学さん
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    海老屋總本舗

    川北学 さん海老屋總本舗 5代目ご当主贈答品としても喜んでいただけると思います『温故創新』の社是を大切に、時代のうつろ…
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    山本海苔店「五つの奥義」動画を公開しました

    山本海苔店 日本橋本店日本橋2022.10.08山本海苔店「五つの奥義」動画を公開しました agataJapan.tokyo老舗…
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    人形町志乃多寿司總本店(買う / 日本橋エリア)のページを公開しました

    人形町志乃多寿司總本店日本橋2022.10.07人形町志乃多寿司總本店(買う / 日本橋エリア)のページを公開しました …
  2. 人形町志乃多寿司總本店_吉益敬容さん
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    人形町志乃多寿司總本店

    吉益敬容 さん人形町志乃多寿司總本店 5代目ご当主いなり寿司から始まった志乃多寿司ですが、最近では、見た目にも楽しい寿…
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    豆源(買う / 麻布・赤坂・六本木エリア)のページを公開しました

    豆源 麻布十番本店麻布・赤坂・六本木2022.10.06豆源(買う / 麻布・赤坂・六本木エリア)のページを公開しました …

「食の名物」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都豊島区

    タカセ 池袋本店

    創業 大正9年(1920年)大正時代から池袋の街に息衝く老舗洋菓子店池袋の駅前という一等地で、大正時代から営業を続ける老舗…
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    • 東京都中央区

    にんべん 日本橋本店

    創業 元禄12年(1699年)https://youtu.be/U674G6ze27Q鰹節もブランドも鮮度が命。新しさを大切にする鰹節専門店にんべんのヒ…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    上野精養軒

    創業 明治5年(1872年)長年受け継がれたレシピでつくられるドミグラスソース東京・上野公園の敷地内に本店を構える西洋料理…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    浅草川松

    創業 明治6年(1873年)雷門のすぐそばで、絶品うな重をいただく雷門から田原町方面に歩いて10軒目にある「浅草川松」では、…
    • 老舗食の名物
    • 東京都千代田区

    いせ源

    創業 天保元年(1830年)https://youtu.be/0dCm59eOa2E風情あふれる東京唯一のあんこう料理専門店名物のあんこう鍋をはじめ、…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    土手の伊勢屋

    創業 明治22年(1889年)創業から約130年、変わらずに引き継いできた技術と朝〆の穴子が主役まず注目したいのは店の佇まい。…

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