伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

  1. みやびの動画サムネイル
    • 老舗
    • 食の名物
    • 暮らしの逸品
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    みやび|明治40年ごろ創業、卒塔婆から燻製チーズへ広げた老舗【動画】

    明治40年ごろから日の出町で操業する材木屋「みやび」。卒塔婆づくりを基盤に、特殊伐採で切った桜を燻製チップに変えて主力…
  2. 駒形どぜうの動画サムネイル
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    駒形どぜう|創業1801年、江戸のどぜうなべを七代目が語る【動画】

    享和元年(1801年)創業、浅草のどじょう料理店「駒形どぜう」。丸ごと使うどぜうなべの仕込みと、「どぜう」という3文字表記…
  3. 梅花亭の動画サムネイル
    • 老舗
    • 伝統の和菓子
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    梅花亭|創業1850年、どら焼きのルーツと一枚皮の技【動画】

    嘉永3年(1850年)創業の和菓子司「梅花亭」。2代目が生んだ銅鑼焼はどら焼きのルーツとされます。一枚皮のどら焼きと、170年…
  4. 岡直三郎商店の動画サムネイル
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    岡直三郎商店|創業1787年、木桶仕込みの「日本一」醤油【動画】

    天明7年(1787年)創業、木桶仕込み・天然醸造を守る醤油蔵「岡直三郎商店」。近江から上州大間々、そして町田へと続いた蔵の…
  5. 石川酒造の動画サムネイル
    • 老舗
    • 老舗のお酒
    • 日本のお酒
    • 日本酒
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    石川酒造|創業1863年、多満自慢と多摩の恵を十八代目が語る【動画】

    文久3年(1863年)創業、東京都福生市の石川酒造。日本酒「多満自慢」とクラフトビール「多摩の恵」を醸す蔵の歩みと、明治期…
  6. 田村酒造場の動画サムネイル
    • 老舗
    • 老舗のお酒
    • 日本のお酒
    • 日本酒
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    田村酒造場|創業1822年、嘉泉を生んだ井戸水を十六代目が語る【動画】

    酒蔵を建てる場所は、水が決めます。日本酒は成分の8割前後が水であり、仕込み水の性質がそのまま味を左右するからです。文政…
  7. 寿美屋の動画サムネイル
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    寿美屋|創業1873年、五日市の乾麺と手打ち蕎麦を四代目が語る【動画】

    JR五日市線の終点・武蔵五日市駅を降りると、のどかな風景が広がります。駅前を東西に走る檜原街道沿いに、白壁とどっしりと…
  8. 羽二重団子の動画サムネイル
    • 老舗
    • 伝統の和菓子
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    羽二重団子|創業1819年、文豪が愛した団子を七代目が語る【動画】

    夏目漱石が『吾輩は猫である』に書き、正岡子規が句と紀行文に残した団子屋があります。日暮里・芋坂の羽二重団子。創業は文…
  9. 青野総本舗の動画サムネイル
    • 老舗
    • 伝統の和菓子
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    青野総本舗|創業1856年、六本木の鶯もちを六代目が語る【動画】

    六本木交差点から外苑東通りを東京タワー方面へ進むと、左手に落ち着いた佇まいの和菓子店が現れます。青野総本舗。周囲はビ…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都青梅市

    藍染工房 壺草苑

    大正8年(1919年)江戸時代から続く伝統技法を守り続ける藍染工房壷草苑(こそえん)は、綿糸等の糸染めから始まった村田染工…
    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    麻布昇月堂

    創業 大正時代美しく美味しい名物商品が“通”の心を掴む西麻布の老舗西麻布にありながら広尾や南青山にもほど近い麻布昇月堂。…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    竺仙

    創業 天保13年(1842年)https://youtu.be/VUqS7SYmSTk着物好きの羨望を集める小紋・浴衣染めどころ竺仙といえば、着物好きに…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    駒形前川

    創業 文化・文政期絶景を見ながら極上のうなぎ料理に舌鼓隅田川や東京スカイツリーなど、店内から美しい景観が望めるうなぎ料…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都墨田区

    江戸切子 小林

    創業 明治41年(1908年)繊細なカット技術で生み出される美しい江戸切子のグラスやジュエリー明治41年(1908年)から4代続く…
    • 老舗食の名物
    • 東京都渋谷区

    渋谷西村フルーツパーラー道玄坂店

    創業 明治43年(1910年)最旬フルーツを、一番美味しい形でいただくかの忠犬ハチ公が渋谷の街を歩いていた頃から、最高のフル…

オススメエリア

老舗にいらっしゃい

老舗動画

老舗フェスティバル

区市町村

都道府県