伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。
「東京都」の「老舗」一覧
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舟和本店
明治35年(1902年)和菓子の定番、芋ようかんとみつ豆を考案した浅草の老舗数多くの老舗が立ち並ぶ浅草エリア。新仲見世通り… -
信泉堂・谷中せんべい
大正2年(1913年)全国菓子博覧会・大臣賞を受賞!伝統の手焼きせんべいが味わえる老舗江戸幕府第15代将軍・徳川慶喜公が埋葬… -
ホットマン 青梅店
創業 明治元年(1868年)「1秒タオル」が大ヒット。150年続くタオルの老舗たとえば、タオルを1センチ角の端切れにして、水を… -
龍工房
創業 明治22年(1889年)進化する江戸の粋。組紐の世界の「用と美」日本を代表する組紐工房「龍工房」は、数十人の職人集団で… -
経新堂 稲崎 表具店
創業 天保8年(1837年)江戸時代から受け継がれる技術で表具に命を吹き込む掛け軸や額、屏風などの表具の製作や修復を扱う、… -
上野風月堂
創業 延享4年(1747年)多くの人に愛される「ゴーフル」を生み出した老舗江戸時代は武士の町、明治維新以降は商人の町へと変… -
大角玉屋
創業 大正元年(1912年)いちご大福を生み出すなど和菓子界をけん引してきた革新的老舗新宿の近くにありながら下町の風情を感… -
江戸風御菓子司 日本橋 長門
創業 享保年間(1716年〜1736年)徳川家も惚れ込んだ、由緒ある老舗和菓子店約300年の歴史を誇る日本橋の和菓子店。徳川家に… -
麻布昇月堂
創業 大正時代美しく美味しい名物商品が“通”の心を掴む西麻布の老舗西麻布にありながら広尾や南青山にもほど近い麻布昇月堂。…
「東京都」の「老舗」の店舗一覧
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中村酒造
文化元年(1804年)東京あきる野市で秋川の流域に位置する老舗酒造秋川流域に位置する中村酒造は、秩父古層によって磨かれた… -
ホテル龍名館お茶の水本店
創業 明治32年(1899年)日本古来の美を体感できるラグジュアリーホテルJR御茶ノ水駅より歩いて約3分、全9室限定のジャパニー… -
おかめ鮨
創業 安政2年(1856年)伝統を尊重しながらも進化を続ける江戸前ずしかつて漁場として海の幸に恵まれていた東京・芝浦の地に… -
巴裡 小川軒 新橋店
創業 明治38年(1905年)世代を超えて愛される元祖レイズン・ウィッチクッキー、レーズン、クリームのバランスが絶妙で、東京… -
言問団子
創業 江戸末期江戸時代から愛される三色団子は手土産にも最適隅田川沿いで6代続く団子屋。商品は「言問団子」と「言問最中(… -
むらまつ酒商類
創業 文化15年(1818年)「酒こそ人生の名和㐂役」がモットーの地元民憩いの酒屋新橋の繁華街近くで営む昔ながらの酒屋。酒の…
オススメエリア
老舗にいらっしゃい
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西村淳さん
龍昇亭西むら 5代目ご当主
代々通ってくださる方が多く、ご常連がベビーカーで新たな家族を連れていらっしゃるのは老舗の喜びです。私自身、浅草で周りの人々に可愛がられて育ち、自然とお店を守っていこうと考えるようになりました。人の温もりを感じる浅草に、ぜひいらしてください。
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石川浩太郎さん
江戸鼈甲屋 7代目ご当主
江戸鼈甲屋では、唯一無二の鼈甲時計や鼈甲のフレームでできた眼鏡など、さまざまな鼈甲商品を販売しています。オーダーメイドをご希望の場合も、お客様が理想とする商品をご提供できるよう、つくり手が直接お客様の想いをしっかりと伺ってから製作しています。すべてはひとつとして同じものができない鼈甲商品でお客様を後悔させないためです。自分へのご褒美に、または大切な人への贈り物に、ぜひ一度江戸鼈甲屋にお越しください。
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樋口純さん
日本橋弁松総本店 8代目ご当主
最初は驚く方もいるくらいですが、この濃い味が弁松ならではの味。ネットやSNSを通して、弁松の世界観やこだわりについて知っていただけるよう発信しています。「食べてみたい」「そんな秘密があったんだ」などの嬉しいお声もたくさんいただいております。
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髙津伊兵衛さん
にんべん13代目ご当主
鰹節は扱いがむずかしく、空気に触れるとすぐに酸化して生臭くなってしまいがち。でも、削りたての鰹節は、とても芳醇で良い香りがするのです。おいしいだしは、味はもちろん、実は香りも重要な要素。これからも、味と香りの両方を満たす上質な鰹節を提供し続けます。
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望月実千さん
梅花亭 8代目ご当主(取締役)
リニューアルした深川店は革新的でありながら古き良きものを大切に作り上げました。暖簾の文字もそのひとつ。芸術に造詣が深かった6代目の中村達三郎が書いたもので、お菓子に添えるしおりの絵も6代目によるもの。お不動様の参拝帰りにお立ち寄りください。
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川島一世さん
塩瀬総本家 35代目当主
饅頭、羊羹、焼菓子と、「塩瀬総本家」の商品には全て日本のお菓子の歴史に関わるストーリーがあります。この長い歴史の中でつくり上げられてきた塩瀬の味を今後も守り、「塩瀬に行けば間違いない」というお客様の期待に応えていければと考えています。ぜひ塩瀬総本家にお越しいただき、本物の和菓子の味をご堪能ください。
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老舗フェスティバル
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