日本のよいものを世界へ

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   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第4回】「関東の蕎麦、関西のうどん」食べ方を見ればその人の出身地が分かる

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
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   【第3回】蕎麦の香りを楽しめる蕎麦メニューとは

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、そ…
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   千疋屋総本店【フォーシーズンアフタヌーンティー　プレミアムストロベリーバージ…

   千疋屋総本店 日本橋本店 フルーツパーラー日本橋2023.12.29千疋屋総本店【フォーシーズンアフタヌーンティー　プレミアムス…
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   【吉德】吉徳これくしょん展示室「迎春展」開催中

   吉德 浅草橋本店両国・亀戸2023.12.25【吉德】吉徳これくしょん展示室「迎春展」開催中 吉徳これくしょん展…
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   【浅草梅園】季節限定-いちご大福

   甘み、酸味のバランスが良い大粒の「とちあいか」を丸ごと使い、もっちり食感の生地で、包みました。いちごの甘みを生かす、…
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   【総本家 更科堀井】江戸時代からの冬の定番「鴨鍋」

   総本家更科堀井麻布・赤坂・六本木2023.12.17【総本家 更科堀井】江戸時代からの冬の定番「鴨鍋」 麻布十番…
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   • 老舗ご当主インタビュー

   国内産の原料にこだわり、一本一本の歯を手作業で紡ぎ出す。老舗「十三やくし店」…

   上野・谷中・日暮里 櫛創業以来、櫛を作り続けて287年。贅沢な素材に受け継がれた手技が詰め込まれたその櫛は、日本産最高級…
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   • 老舗ご当主インタビュー

   昔ながらの製作方法に職人の魂が宿る。唯一無二の柘植の櫛を生み出す老舗櫛屋「十…

   上野・谷中・日暮里 くし創業以来、櫛を作り続けて287年。贅沢な素材に受け継がれた手技が詰め込まれたその櫛は、日本産最高…
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   【榛原】日常を彩るミニカード

   榛原 日本橋本店日本橋2023.12.13【榛原】日常を彩るミニカード はいばらより、日常に小さな彩を添えるミニ…

「老舗」の店舗一覧

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   • 老舗食の名物
   • 東京都台東区

   桜なべ中江

   明治38年（1905年）江戸の郷土料理を作り続けて118年。明治時代から続く桜なべの老舗歌川広重の「名所江戸百景」の1つに描か…
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   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都中央区

   伊場仙

   創業 天正18年（1590年）https://youtu.be/mhGpfrikHwA江戸っ子に愛されてきた粋なデザインのうちわと扇子東京・日本橋にて、…
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   • 老舗食の名物
   • 東京都中央区

   日本橋弁松総本店

   創業 嘉永3年（1850年）替えのきかない味、江戸好みを今に伝える折詰弁当現存する日本最古の折詰弁当専門店がここ、日本橋弁…
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   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都台東区

   龍昇亭西むら

   創業 安政元年（1854年）江戸時代から160年以上に渡り愛さる栗むし羊羹の元祖店内に一歩入ると、ショーケースには所狭しとお…
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   • 老舗食の名物
   • 東京都中央区

   神茂

   創業 元禄元年（1688年）300余年愛され続ける伝統のはんぺん・蒲鉾創業の地・日本橋で300年以上続くはんぺんと蒲鉾の名店。は…
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   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都台東区

   菊寿堂いせ辰 谷中本店

   創業 元治元年(1864年)色彩と模様の美しさに浸る華やかな江戸千代紙小ぢんまりした店内に、彩り豊かな千代紙、おもちゃ絵、張…

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