日本のよいものを世界へ

1. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第9回】蕎麦屋で人気の「天せいろ」の歴史

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
2. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • イベント
   • ニュース

   【人形町志乃多寿司總本店】恵方巻引換券のご案内

   今年も2/1〜2/3の3日間、恵方巻の販売を行います！1/23(火)より、店頭にて【恵方巻引換券】をご購入頂く事ができますので、是…
3. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第8回】江戸時代から語られるぶっかけの由来と食べ方指南

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
4. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • 日本のお酒
   • 日本酒
   • ニュース

   【駒形どぜう】今年も「雪男」登場！

   今年も駒形どぜうに「雪男」がやってきました。毎年冬の時期に入荷している、人気の日本酒です。辛口のお酒をお好みの方は是…
5. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第7回】蕎麦に欠かせない薬味「葱」と「唐辛子」について

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
6. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第6回】9月に当店で「生姜切りそば」を出す理由

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
7. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • ニュース

   【山本海苔店】年賀デザイン「のりチップス うめ味」

   【年賀デザイン】のりチップス うめ味　20g入2024年の干支「辰」をあしらった、年賀デザインののりチップス販売中。香り豊か…
8. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第5回】東京から静岡へ　蕎麦店の系譜と受け継がれる蕎麦作りの伝統

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
9. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム
   • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

   【第4回】「関東の蕎麦、関西のうどん」食べ方を見ればその人の出身地が分かる

   芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…

「食の名物」の店舗一覧

1. 
   • 老舗食の名物
   • 東京都中央区

   室町砂場 日本橋本店

   創業 明治2年（1869年）明治から続く、天ざる・天もり発祥のそば屋日本橋に本店を構える、天ざる・天もり発祥のそば店。天ぷ…
2. 
   • 老舗食の名物
   • 東京都台東区

   浅草川松

   創業 明治6年（1873年）雷門のすぐそばで、絶品うな重をいただく雷門から田原町方面に歩いて10軒目にある「浅草川松」では、…
3. 
   • 老舗食の名物
   • 東京都中央区

   山本山 ふじヱ茶房

   創業 元禄3年（1690年）極上の一杯が味わえる、日本茶専門の茶房初代・山本嘉兵衛の「おいしいお茶を一人でも多くの人に味わ…
4. 
   • 老舗食の名物
   • 東京都台東区

   駒形どぜう

   享和元年（1801年）https://youtu.be/rO4rp7FOh9E江戸の空間そのままに、気取らぬ味を楽しめる日光街道へとつながる江戸通り…
5. 
   • 老舗食の名物
   • 東京都中央区

   資生堂パーラー 銀座本店

   創業 明治35年（1902年）ギフトにカフェ、食事すべてが叶う銀座のシンボル創業から120年以上の歴史を持ち、銀座の中央通りに…
6. 
   • 老舗食の名物
   • 東京都台東区

   言問団子

   創業 江戸末期江戸時代から愛される三色団子は手土産にも最適隅田川沿いで6代続く団子屋。商品は「言問団子」と「言問最中（…

老舗動画

老舗フェスティバル

都道府県