日本のよいものを世界へ

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   みつ豆

   和菓子みつ豆（みつまめ/mitsumame）寒天江戸 塩ゆでした赤えんどう豆に、サイコロ状に切った寒天、杏、ミ…
2. 
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   ところてん

   和菓子ところてん（ところてん/tokoroten）夏 海藻の天草（てんぐさ）を煮て寒天質を抽出し、型に流し込ん…
3. 
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   すはま

   和菓子すはま（すはま/suhama） 大豆や青大豆を煎ってひいた粉に砂糖や水飴を入れ、練り上げて棒状にし、切…
4. 
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   こけし人形

   人形こけし人形（こけしにんぎょう/kokeshiningyo）東北 おもに東北6県で作られてきた轆轤（ろくろ）でひい…
5. 
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   けんぴ

   和菓子けんぴ（けんぴ/kenpi）さつまいも高知県 さつまいもを拍子木切りにし、油で揚げて砂糖をからめた菓…
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   かりんとう

   和菓子かりんとう（かりんとう/karintou）江戸 小麦粉に砂糖や卵などを加えて練り、細長く切って油で揚げ、…
7. 
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   お歳暮

   お歳暮（おせいぼ/oseibo）贈り物 「歳暮」という名の通り、年の暮れ、1年の終わりにお世話になった人々へ…
8. 
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   お年賀

   お年賀（おねんが/onenga）贈り物 新年を祝い、旧年中の感謝と新たな年の挨拶を込めて渡す贈り物のこと。一…
9. 
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   お中元

   お中元（おちゅうげん/ochugen）贈り物 日頃よりお世話になった人々へ感謝の気持ちを込めて贈る夏の挨拶の…

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