伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

  1. 岡直三郎商店の動画サムネイル
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    岡直三郎商店|創業1787年、木桶仕込みの「日本一」醤油【動画】

    天明7年(1787年)創業、木桶仕込み・天然醸造を守る醤油蔵「岡直三郎商店」。近江から上州大間々、そして町田へと続いた蔵の…
  2. 石川酒造の動画サムネイル
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    石川酒造|創業1863年、多満自慢と多摩の恵を十八代目が語る【動画】

    文久3年(1863年)創業、東京都福生市の石川酒造。日本酒「多満自慢」とクラフトビール「多摩の恵」を醸す蔵の歩みと、明治期…
  3. 田村酒造場の動画サムネイル
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    田村酒造場|創業1822年、嘉泉を生んだ井戸水を十六代目が語る【動画】

    酒蔵を建てる場所は、水が決めます。日本酒は成分の8割前後が水であり、仕込み水の性質がそのまま味を左右するからです。文政…
  4. 寿美屋の動画サムネイル
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    寿美屋|創業1873年、五日市の乾麺と手打ち蕎麦を四代目が語る【動画】

    JR五日市線の終点・武蔵五日市駅を降りると、のどかな風景が広がります。駅前を東西に走る檜原街道沿いに、白壁とどっしりと…
  5. 羽二重団子の動画サムネイル
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    羽二重団子|創業1819年、文豪が愛した団子を七代目が語る【動画】

    夏目漱石が『吾輩は猫である』に書き、正岡子規が句と紀行文に残した団子屋があります。日暮里・芋坂の羽二重団子。創業は文…
  6. 青野総本舗の動画サムネイル
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    青野総本舗|創業1856年、六本木の鶯もちを六代目が語る【動画】

    六本木交差点から外苑東通りを東京タワー方面へ進むと、左手に落ち着いた佇まいの和菓子店が現れます。青野総本舗。周囲はビ…
  7. 田中卒塔婆WORKSの動画サムネイル
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    田中卒塔婆WORKS|創業1912年、樅の卒塔婆と樅100を四代目が語る【動…

    お墓の後ろに立つ細長い木の板——卒塔婆(そとば)を、あなたは見たことがあるはずです。あの板が、どこで、誰の手で作られて…
  8. 小澤酒造の動画サムネイル
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    小澤酒造|創業1702年、東京の名水と澤乃井を二十三代目が語る【動画】

    東京に酒蔵があると聞いて驚く人は少なくありません。新宿から西へ約1時間半、多摩川の上流・青梅市沢井に、元禄15年(1702年…
  9. 江戸鼈甲屋の動画サムネイル
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    江戸鼈甲屋|創業1802年、唯一無二の鼈甲細工を七代目が語る【動画】

    亀戸天神や東京スカイツリーを訪れる人で賑わう東京・亀戸。その街の一角に、経済産業省指定の伝統的工芸品「江戸べっ甲」の…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    玉鳳堂

    創業 明治28年(1895年)古美術品を身近に感じられる茶道具専門店表参道・南青山の骨董通りにて、千利休を祖とする表千家の茶…
    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    鰻割烹 大和田 新橋店

    創業 明治26年(1893年)80年以上前から受け継がれる伝統の甘口タレが自慢明治26年創業の鰻料理専門店。3代目が昭和初期に完…
    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    新橋玉木屋

    創業 天明2年(1782年)3世紀に渡り変わらぬおいしさを届ける佃煮・煮豆屋創業の地・新橋にて、10代に渡り営業。代々受け継が…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    中清

    創業 明治3年(1870年)明治時代から愛される名物「雷神揚げ」明治時代から6代続く江戸前天ぷら屋。名物は初代から受け継がれ…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    吉野屋商店

    創業安政元年(1854年)https://youtu.be/9-DGgQR0AIg江戸の美意識「江戸提灯」で心にもあかりを17世紀の中ごろに生まれた、…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    経新堂 稲崎 表具店

    創業 天保8年(1837年)江戸時代から受け継がれる技術で表具に命を吹き込む掛け軸や額、屏風などの表具の製作や修復を扱う、…

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